مواد لازم: سیب زمینی بزرگ ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد شیر ۱ قاشق غذاخوری آب جوش ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۳…

  مواد لازم: سوسیس ۲۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان خرده نان ۱ لیوان جعفری مقداری   ابتدا سوسیس ها را خرد یا رنده کنید و…

   مواد لازم: سینه مرغ کامل ۱ عدد قارچ خرد شده ۲ لیوان پیاز ۲ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پنیر پیتزا رنده شده ۱ لیوان خمیر تارت مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم ابتدا سینه مرغ را بپزید…

مواد لازم:  بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه    گوجه فرنگی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم   در اغاز…

مواد لازم: بادمجان متوسط ۲ عدد ماست چکیده یا پر چرب ۱ لیوان سیر ۲ حبه نعنا خشک ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم   در اغاز بادمجان ها را بشویید و روی پوست بادمجان ها…

مواد لازم:  آرد گندم ۲ لیوان پودر مخمر فوری ۲ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۳ قاشق چایخوری شیر ۳/۴ لیوان روغن ۱ قاشق غذاخوری هات داگ مقدار لازم گوجه فرنگی و پیازچه…

 مواد لازم: روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری سیر له شده ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذاخوری کدو حلوایی مقدار لازم نعنا یا جعفری مقداری در اغاز کدو حلوایی را برش بزنید و تخم های آن را خارج…

مواد لازم: پنیر خامه ای ۱ لیوان ماست ۱ لیوان کره ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرتیشو خرد شده ۱ لیوان پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان اسفناج پخته ۱ لیوان ابتدا قابلمه ای را روی حرارت…

  مواد لازم: قارچ متوسط ۲۰ عدد پیاز ۱ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۱ عدد روغن جامد یا کره ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده ۱/۲ لیوان نمک و فلفل سیاه مقدار لازم   ابتدا فر…

 مواد لازم: ماست ۳ لیوان پوره کدو حلوایی ۱/۲ لیوان کره یا روغن ۱ قاشق چایخوری دانه خردل ۱ قاشق چایخوری پودر زیره ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم   ابتدا ماست را داخل کاسه بریزید و با همزن…

  مواد لازم: نان باگت ۲ عدد گوجه فرنگی  ۴ عدد سیر ۲ حبه سس مایونز ۱/۲ لیوان پنیر موزارلای رنده شده ۲۰۰ گرم پنیر گودا رنده شده ۱۰۰ گرم جعفری تازه برای تزیین   در اغاز نان باگت را…

مواد لازم: هویج متوسط ۴ عدد پنیر موزارلای رنده شده ۱ لیوان پنیر چدار رنده شده ۱ لیوان سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری سس مایونز ۱ لیوان نان باگت ۲ عدد   ابتدا هویج ها را بشویید سپس داخل…

  مواد لازم: فلفل دلمه ای ۶ عدد برنج پخته ۱ لیوان لپه پخته ۱/۲ لیوان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم هویج ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری…

 مواد لازم: میگو ۲۵۰ گرم نان باگت ۲ عدد سس مایونز ۱/۲ لیوان سیر ۲ حبه شوید ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده ۱/۲ لیوان پنیر خامه ای یا گودا ۱/۲ لیوان جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  …

  مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۶ عدد روغن ۳ قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم   در ابتدا پوست سیب زمینی ها را با ابر ظرف شویی و آب سرد خوب تمیز کنید و بشویید سپس با چنگال روی سیب زمینی…

 مواد لازم: برنج پخته ۴ لیوان تخم مرغ ۵ عدد آرد سوخاری ۲ لیوان پنیر پارمزان رنده شده ۱ لیوان جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم در ابتدا برنج پخته را داخل…

 مواد لازم : خمیر تارت ۳۰۰ گرم ریحان خرد شده ۳ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۳ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان سیر ۳ حبه روغن زیتون مقداری   ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه…

مواد لازم: میگو ۱۲ عدد خامه ترش ۱/۲ لیوان خمیر فیلو مقدار لازم جعفری مقداری لیمو ترش ۱ عدد فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۴ قاشق چایخوری   برای تهیه کاپ میگو فلفلی  با خامه ترش ابتدا  فر را با دمای…

آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید . مواد لازم برای دو نفر :  آب پرتقال  ۳/۴ پیمانه  شکر سفید یا قهوه ای  ۳/۴ پیمانه  چوب دارچین یک تکه  پرتقال با پوست و برش گرد زده شده…

مواد اولیه برای ۵ نفر: نان تست ۱۰ عدد سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ۵ عدد (پخته) سس مایونز ۱ پیمانه ماست خامه ای ۲ پیمانه گردو ۱ پیمانه تره ۱ پیمانه (سبزی تره) نمک به مقدار لازم فلفل به…

مواد لازم : پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شیر نصف فنجان پنیر چدار رنده شده، تیز شده ۲ فنجان پنیر بلوچیز خرد شده ۱/۴ فنجان پیازچه ریز خرد شده ۱/۴ فنجان فلفل فرنگی شیرین آبکش شده ۱ قوطی کوچک گردو…

مواد لازم برای پاستا: • ۳ فنجان آرد • ۴ عدد تخم مرغ • ربع فنجان روغن زیتون • نمک به مقدار لازم مواد لازم برای سس: • ۱ عدد پیاز • ۳ حبه سیر • روغن زیتون • نمک،…

مواد لازم : سیب زمینی متوسط ۵ عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد کرفس ۱ ساقه ترد جعفری ریز خورد شده ۱ قاشق قارچ متوسط ۴ عدد فلفل دلمه‌ای کوچک ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق…

مواد لازم : لوبیا سبز ۵۰ گرم جوانه گندم یا سویا ۵۰ گرم پیاز سبز، خرد شده ۱ عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده ۱ عدد زنجبیل، رنده شده یک تکه سیر، له شده ۱ حبه تخم مرغ ۴ عدد…

  مواد لازم : گوجه فرنگی تخم مرغ نمک فلفل روغن زیتون در ابتدا سر گوجه فرنگی‌ها را جدا کنید و درون گوجه‌ها را خالی کنید اما تا حدی که تخم‌های گوجه فرنگی خارج شود و گوشت ان باقی بماند.سپس درون…

مواد لازم: اسفناج =۲۵۰ گرم (تفت خورده) پنیر فتا =۱۲۵ گرم (رنده شده) پنیر ریگوتا یا گودا =۱۰۰ گرم (۲/۱ پیمانه، رنده شده) روغن زیتون =۲ قاشق غذاخوری پیاز=۲/۱ عدد (ریز رنده شده) قارچ کوچک=۳ عدد (ریز خردشده) تخم مرغ بزرگ=۲…