طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ
مواد لازم:
گوشت ماهی، قارچ و پیاز
فلفل سیاه،نمک و شکر و سس سویا
ابتدا گوشت ماهی را خرد کنید. مقداری روغن در قابلمه بریزید و گوشت ماهی خرد شده را تفت دهید.هنگامی که گوشت ماهی طلایی رنگ شد، آن را در ظرفی کنار بگذارید.برای تهیه سس مقداری سس سویا، فلفل سیاه، نمک و شکر را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید. با کمی روغن پیاز را سرخ کنید. قارچ را به پیاز اضافه کرده و کمی سرخ کنید.سس آماده شده را روی پیاز و قارچ بریزید.گوشت ماهی سرخ شده را نیز اضافه کرده و کمی زیر و رو کنید.