مواد لازم: نسکافه کلاسیک یک قاشق چای خوری شکر ۵ قاشق چای خور یخ ۸ قطعه آب داغ ۴/۱ فنجان بستنی وانیلی نصف لیوان مورد نظر نسکافه گلد ۲ قاشق چای خوری ابتدا نسکافه و شکر را با آب جوش…

مواد لازم برای ۲ نفر: · ۱ عد موز پوست گرفته و خرد شده · ۴/۱ پیمانه زغال اخته تازه یا یخ زده · ۴/۱ پیمانه توت فرنگی تازه یا یخ زده · ۴/۳ پیمانه شیرسویا یا شیر کم چرب…

مواد لازم برای ۲ نفر: · ۱ پیمانه شیر بدون چربی · ۱ عدد موز متوسط پوست کنده و خرد شده · ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری شکر یا عسل · ۱ قاشق سوپ خوری قهوه در آب جوش…

مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ پیمانه هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده ۱ پیمانه شیر فاقد چربی ۱۷۰ گرم ماست هلوی کم چربی ۱ پیمانه یخ خرد شده   ابتدا در مخلوط کن میوه ها…

مواد لازم : شکر : یک پیمانه آب : یک پیمانه آب لیمو : یک پیمانه پوست رنده شده لیمو : یک عدد ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد ) : یک…

مواد لازم ۲ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین یک و نیم پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک پیمانه چیپس شکلات سفید یک پیمانه آب جوش ۸۵ گرم پودر ژله توت فرنگی نصف پیمانه شیر سرد نصف پیمانه آب سرد ابتدا یک…

مواد لازم: توت فرنگی درشت ۱ کیلوگرم سس شکلات ۵۰۰ گرم *کاغذ روغنی ۲ برگ مدت زمان پخت : ۲۰ دقیقه ابتدا  توت فرنگی های شسته را در آبکش بریزید شکلات تخته ای را به صورت بن ماری ذوب کنید…

مواد لازم : خامه ۲۰۰ گرم شیر ۲/۱ لیوان پودر ژلاتین ۱ ق غ عسل ۱ ق غ چوب دارچین ۱ عدد ژله انار ۱ بسته آب جوش ۱ لیوان انار ۱ عدد ابتدا انارهارا دون کنید ، ظرف موردنظرتون…

مواد لازم برای ۸ نفر: انار بزرگ ۲ عدد لیمو ترش (لیمو شیرازی) یک عدد شکر یک و نیم پیمانه خامه غلیظ ۲ پیمانه ابتدا با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه‌ای بریزید. (باید حدود…

مواد لازم : پودر ژله آماده : در دو رنگ آب جوش : ۲ لیوان (برای هر بسته یه لیوان) شیر: دو لیوان (برای هر بسته یه لیوان) مانند تمام ژله ها هر بسته را درون یک لیوان آب جوش…

مواد لازم: هلو ۳ عدد خامه ۵۰ گرم ژله با طعم هلو یا آناناس ۱ بسته شیر ا لیوان پودر ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری وانیل شکر ۲-۳ قاشق غذا خوری ابتدا ژله هلو را داخل یک لیوان و نصف آب…

مواد لازم برای ۴ تا نفر: کیک اسفنجی ۲۵ سانتی متری یک عدد پنیر خامه ای هم زده ۲۰۰ گرم شکر نرم یک پیمانه خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم توت فرنگی حلقه حلقه ۱۵۰ گرم مربا یا مارمالاد توت فرنگی…

مواد لازم: ژلاتین ۳ ورق (۶ گرم) توت فرنگی (پوره شده)  ۲۰۰ گرم شکر  پیمانه (۷۵ گرم) ماست توت فرنگی پیمانه (۵۰ گرم) بستنی وانیلی (نرم شده) نیم لیتر توت فرنگی (نگینی خردشده) ۱۰۰ گرم بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به…

مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۹۰ گرم رنگ خوراکی قرمز و سبز به مقدار لازم خامه به مقدار لازم چیپس شکلات به مقدار لازم   ابتدا کیک رولت ۴ تخم مرغی را درست کنید: برای…

  مواد لازم: آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری شکر به میزان دلخواه شربت انار و پودر گردو مقداری آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده…

  مواد لازم: ژله آلوئه ورا * (بسته به اندازه ی ظرفتون تعدادش متفاوت هست، من از دو بسته استفاده کردم) بستنی وانیلی (برای هر بسته ژله یک لیوان) رنگ خوراکی (این کاملا سلیقه ای هست، من توی خونه قرمز…

مواد لازم: گوشت گاو چرخ شده ۹۰۰ گرم پیاز ریز شده ۱ عدد پودر سیر ۲ قاشق چایخوری زیتون سیاه ۶۰ گرم فلفل سبز تند ریز شده ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ریز و تند شده با فلفل چیلی ۳۰۰ گرم…

در اینجا دسری از ژلاتین و خامه با طعم دهنده هایی مانند طالبی و زردآلو برایتان درست کرده ایم و همان طور که در تصویر می بینید آن را با هندوانه تزئین کرده ایم. پیشنهاد می کنیم با درست کردن…

مواد لازم: بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته  کره  ۱۰۰ گرم  ژله تمشک ۱ بسته  بستنی وانیلی  ۱ لیوان  ژله انار  ۱ بسته انار دانه شده به مقدار دلخواه دسر ویژه شب یلدا طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا: ابتدا ته…

مواد لازم: خرما ۱ کیلو آرد گندم ۵۰۰ گرم مغز گردو ۳۰۰ گرم پودر قند ۱ فنجان کره ۲ قاشق مرباخوری پسته چرخ شده نصف فنجان دارچین به مقدار لازم   ابتدا هسته های خرما را پس از شستن خارج…

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: زرده تخم مرغ ……………۶ عدد شکر …………… ۲۵۰ گرم خامه …………….. ۲۵۰ گرم شیر ……………. نیم لیتر پودر کاکائو …………….. ۲۵ گرم آب جوش……………. یک چهارم پیمانه وانیل……………… اندکی پودر ژلاتین ………………. ۴۰…

مواد لازم: شکلات سفید یا سیاه ……………… ۵۰۰ گرم خامه…………….. ۲۰۰ گرم مغز بادام تفت داده شده ………………۲۰۰ گرم ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و خامه را به آن بیفزایید. حال بادام را آسیاب و به مخلوط…

مواد لازم : – آرد گندم…………….. ۲۵۰ گرم – کره ……………… ۱۳۰ گرم – شیر …………….. یک قاشق سوپ‌خوری – شکر …………….. ۱۰۰ گرم – زرده تخم‌مرغ …………….. ۲ عدد – نمک…………….. نوک قاشق چای‌خوری – زردآلو …………….. ۶۰۰ گرم…

مواد لازم: بیسکویت پتی بور وانیلی …………….. یک بسته بیسکویت پتی بورکاکائویی …………….. یک بسته پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام ……………… ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و شکلات از هر کدام ………………. ۱۰۰ گرم وانیل ……………. به…

  مواد لازم برای ۲ نفر: بستنی سنتی ……………… به مقدار لازم شیر……………… ۱ و نیم لیوان آب طالبی ……………… ۱ لیوان شیرکاکائو……………… ۱ لیوان آب هویج……………… ۱ لیوان شاتوت ……………… به مقدار لازم کاکائو ……………… ۱ قاشق مرباخوری پودر…

مواد لازم: خرما …………. ۲۰۰ گرم پودر نارگیل …………. ۲۰۰ گرم خلال پسته …………. ۲۰۰ گرم پودر فندق …………. ۲۰۰ گرم عسل …………. ۲۰۰ گرم آرد نخودچی …………. ۲۰۰ گرم مغز گردو …………. ۲۰۰ گرم   برای تهیه این دسر…