مواد لازم: گوشت گردن گوساله ورقه شده: سه عدد (حدود ۳۰۰ گرم) پیاز: یک عدد ســس مایونز: یک قاشق غذاخــوری کیوی: یک عدد برنج: یک و نیم پیمانه پلوپز هویج: یک عدد کنسرو نخودفرنگی: نصف پیمانه فلفل شیرین: یک عدد…

مـواد لازم : ۳۰۰ گرم گوشت آبگوشتی یا سردست گوسفندی با استخوان ۱۵۰ گرم به اندازه یک لیوان سرخالی نخود و لوبیای چیتی یا سفید ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد سیب زمینی ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذا…