کوفته قلقلی مواد لازم • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز کوچک رنده شده • ۱ قاشق چایخوری زردچوبه • ۱ قاشق چایخوری نمک • ۱/۲ قاشق چایخوری نعنا خشک (به دلخواه) طرز تهیه • تمام مواد…

 مواد لازم: برنج پخته ۴ لیوان تخم مرغ ۵ عدد آرد سوخاری ۲ لیوان پنیر پارمزان رنده شده ۱ لیوان جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم در ابتدا برنج پخته را داخل…