در میان غذاهای ایرانی، بسیاری از ان ها با بادمجان کبابی تهیه می شوند و بوی دودی بادمجان ها سبب می شوند تا بتوانیم طعم خوشمزه تری از این دسته از غذاها داشته باشیم. غذاهایی مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی،…

بادمجان کبابی

اگر شما از آن دسته افراد هستید که همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. مواد لازم برای ۶ نفر:…

مواد لازم:  نان ساندویچ ۶ تکه (حبه شده) کره ۶ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده  ۱/۲ فنجان  کرفس خرد شده همراه با برگ کرفس ۱/۲ فنجان سیب ورقه شده ۵ کیلوگرم شکر ۷۵ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل…

طرز تهیه کباب شکم پر فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.خرده نان ها را در یک ردیف داخل سینی فر پخش کنید و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر تست کنید بعد…

طرز تهیه کباب شکم پر