ماهی یکی از مفیدترین مواد غذایی است که باید در سبد غذایی روزانه تان قرار بگیرد. این بار می توانید با ماهی یک پیش غذا جدید و با کلاس برای میهمانان تان درست کنید. اگر عاشق ماهی هستید و همیشه…

طرز تهیه پای ماهی

ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه ی خمیر تارتلت :  آرد ۱۲۵ گرم  نمک یک چهارم قاشق چایخوری  کره  ۷۵ گرم…

طرز تهیه تارتلت ماهی دودی

مواد لازم برای ۴ نفر:  فیله ماهی کامل قزل‌آلا ۴ عدد (هرکدام حدود ۲۲۵ گرم)  کره  ۷۵ گرم یا ۶ قاشق سوپ‌خوری  تخم‌مرغ  ۲ عدد شوید تازه خردشده  ۲ قاشق سوپ‌خوری  آب لیموترش یک قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل سیاه…

طرز تهیه ی ماهی با سس اسپانیولی

فرار ماهی: برای اینکه ماهی هنگام تمیز کردن از دست شما سُر نخورد، کمی نمک روی تخته ای که زیر ماهی گذاشته اید بپاشید و بعد ماهی را روی آن قرار دهید. ماهی به نمک می چسبد و بدون آنکه…

نکاتی برای طبخ ماهی

آماده سازی : ۴۵ دقیقه  پخت : ۳۰ دقیقه  طرز تهیه : ماهی را در این مواد (سویا سس ، سرکه بالزامیک ، ادویه ماهی ، آبلیمو ،نمک و فلفل سیاه ،زرد چوبه کمی ،روغن زیتون) می خوابانیم. دورن فر…

طرز تهیه ماهی مرینت شده