مواد لازم برای کاناپس قارچ : کره  ۵۰ گرم  پیازچه ۱۰۰ گرم  قارچ ۴۰۰ گرم  گشنیز یا جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱٫۵ پیمانه پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار…

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست

مواد لازم برای کوکو مکزیکی : سیب زمینی آبپز  سه عدد متوسط  پیاز  یک عدد متوسط  تخم مرغ سه عدد  آرد دو قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه به مقدار لازم پیاز داغ دو قاشق غذاخوری پنیر…

طرز تهیه کوکو مکزیکی

“SHEPHERDS PIE ” یکی از غذاهای سنتی است که در هر کشوری به یک نام رایج است. من چند سال پیش آن را امتحانش کردم و الان یکی از غذاهای ثابت منوی من شده است. اگر انگلیسیتون خوب نیست، “شِپِرد”…

شپردز پای انگلیسی؛ پُر از پروتئین و سبزیجات

آماده سازی و پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی : گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده  ۱ عدد کرفس خرد شده  ۱ عدد  سیر رنده شده  ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذا خوری…

طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی

مواد لازم برای اسنک سیب زمینی هندی : سینه مرغ بی استخوان ۲۰۰ گرم برش خورده به صورت نواری باریک  سیب زمینی آب پز و رنده شده  ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط  نان تست ۱۶ ورق گوجه فرنگی…

طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی

آماده سازی و پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی : گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده  ۱ عدد کرفس خرد شده  ۱ عدد  سیر رنده شده  ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذا خوری…

طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی

اصلیت این غذا مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش. مواد لازم برای ۴ نفر : سیر  ۲ حبه (…

طرز تهیه پلو مرغ آفریقایی

مواد لازم :  هویج قاچ شده  یک و نیم فنجان  پیاز سفید خرد شده  یک فنجان  پیاز قرمز خرد شده  یک عدد  گوجه فرنگی قاچ شده  ۷ عدد  کدوی سبز خرد شده ۳ فنجان فلفل دلمه ای یک عدد ریحان…

طرز تهیه ی خورش مخصوص پاستا (غذای ایتالیایی)

آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۹۰ دقیقه مواد لازم : مرغ  ۵۰۰ گرم  سیب زمینی  ۲ عدد  پیاز  ۲ عدد  شیر نارگیل  ۱ قوطی  کاری  ۶ قاشق غذا خوری  کره  ۲۵ گرم  زردچوبه  ۱ قاشق مربا خوری  نمک…

طرز تهیه خورش کاری مرغ ( غذای هندوستان )

مواد لازم : بلغور گندم  نصف پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پیاز خرد شده  نصف پیاز  زیره  نصف قاشق مرباخوری  ماست چکیده  یک قاشق غذاخوری  روغن  برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  پیاز…

طرز تهیه کباب لبنانی