ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانیها میشود و بیشتر خانوادهها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم میمانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزلآلا؟ یا این…
مواد لازم برای ۶ نفر: برنج ۱ کیلو ماهی سفید ۲ کیلو سبزی پلو ۱/۵کیلو کره یا روغن مایع ۲۰۰ گرم زعفران حل شده در آب ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم…