ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی‌ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزل‌آلا؟ یا این…

برای شام شب عید ماهی چی بخریم و بخوریم؟

مواد لازم برای ۶ نفر: برنج  ۱ کیلو ماهی سفید ۲ کیلو سبزی ‏پلو   ۱/۵کیلو کره یا روغن مایع  ۲۰۰ گرم زعفران حل شده در آب ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل   به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم…