در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی شکلات گلاسه را در خانه را مطالعه کنید. شکلات گلاسه از دسرهای خنک تابستانی محسوب می شود که بسیار پر طرفدار است.

طرز تهیه ی شیره ی توت فرنگی در خانه را در ادامه ی این مطلب مشاهده خواهید کرد.

در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوا شیر عربی را مشاهده کنید. حلوای شیر عربی با شیرخشک تهیه می شود.

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی باسلوق ایرانی اصیل و ساده (گردو و نارگیل) را برای شما دوستان شرح دهیم. این دسر خوشمزه باید با اندازه ی دقیق و حوصله تهیه شود تا طعم و…

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر…

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر…

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر…

در ادامه آموزش درست کردن یخ میوه ای برای فصل های گرم سال متناسب با ژذیرایی برای مهمانان عزیزتان را مشاهده خواهید کرد. طرز تهیه: چندین نوع میوه ی کوچک (ترجیحا تابستانی مانند توت فرنگی،بلوری،تمشک ویا…… را انتخاب کنید و…

در ادامه آموزش تصویری تهیه سیب شکم پر را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: سیب سبز یا قرمز(سبز بهتر از چون سفت است و بعد از پخت فرم خود را حفظ میکند.) خمیر سفید یا خمیر تارت(طرز تهیه این نوع…

در ادامه طرز تهیه پیراشکی حلزونی شکلاتی را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد ۴ و ۱/۴ لیوان  .  شیر ولرم ۱ لیوان  .  آب ولرم ۱/۴ لیوان  .  کره ۱۰۰ گرم خمیر مایه ۴ قاشق چایخوری …

در ادامه طرز تهیه مینی رولت موز و شکلات را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: موز بزرگ نان پنکیک یا نان رولت شکلات صبحانه نکته(به جای استفاده از شکلات صبحانه میتوانید پودر شکلات و مقداری شکلات آب شده را با…

در ادامه طرز تهیه اسنک موز را به شکل تصویری مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: موز نان بیگر مربعی کره بادام زمینی روغن کنجد

آموزش تصویری طرز تهیه نان دارچینی گردویی(مدل ستاره) در ادامه مشاهده خواهید کرد.(طرز تهیه این نوع نان با کلوچه گردویی مشابه است.طرز تهیه کلوچه گردویی در مطالب مرتبط قابل مشاهده است.)

در ادامه طرز تهیه کلوچه گردویی (مدل بافت) را مشاهده خواهید کرد. مواد خمیر کلوچه: روغن جامد یا کره مارگارین ۲۲۰ گرم ( ۱ پیمانه ) پودر قند ۱۷۵ گرم (۱,۵ پیمانه) روغن مایع ۳۰ گرم ( ۲,۵ قاشق غذاخوری…

در ادامه آموزش تصویری تهیه سیب پفکی(سوخاری) مشاهده خواهید کرد.

در ادامه طرز تهیه کیک توت فرنگی و شکلات ویفری را مشاهده خواهید کرد.

در ادامه آموزش تصویری ساخت گل رز با توت فرنگی به شکل گام به گام را مشاهده خواهید کرد.

آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ نفر : گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان نشاسته ۲ قاشق غذا خوری وانیل ۱/۲…

دسر پاناکوتا : پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و ژله درست می‌شود و در هر فصل از سال می‌توان از ژله و میوه‌های مربوط به همان فصل در آن استفاده کرد.در نتیجه حالا که…

چای سبز، اولین بار در کشو چین استفاده شد ولی بعدها مردم ژاپن، اندونزی، کره‌ جنوبی و حتی سایر کشورهای آسیای شرقی نیز آن را تولید و به دیگر کشورها صادر کردند. این نوشیدنی خوش عطر به تازگی طرفداران زیادی…

مواد لازم: بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته  کره  ۱۰۰ گرم  ژله تمشک ۱ بسته  بستنی وانیلی  ۱ لیوان  ژله انار  ۱ بسته انار دانه شده به مقدار دلخواه دسر ویژه شب یلدا طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا: ابتدا ته…

  مواد لازم: پودر کاکائو —-۳ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ—- ۲عدد نشاسته—- ۳ قاشق غذاخوری شکر—– ۱ پیمانه شیر—– ۳ پیمانه بیسکوئیت خرد شده —-۱ پیمانه کره—— ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت…

مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد  . پودر قند ۱ لیوان  . نشاسته ۱ لیوان  . شیر ۶ لیوان زعفران دم شده ۲ قاشق چایخوری  . خامه ۱۰۰ گرم  . نمک ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: نشاسته را در شیر…

مواد لازم زرده ی تخم مرغ۱۰ عدد سفیده تخم مرغ ۸ عدد شیر ۵ پیمانه شکر ۲ الی ۲/۵ پیمانه پودر هل یا وانیل ۱ قاشق چای خوری آب۱ لیوان   طرز تهیه کرم کارامل اول چهار قاشق از شکر…

آیا تا به حال متوجه شده‌اید نوع ظرفی که در آن سفیده تخم‌مرغ را هم می‌زنید، نقش بسیار مهمی در تولید ماده‌ای کف مانند دارد؟ اگر شما به جای ظروف شیشه‌ای یا استیل، سفیده تخم‌مرغ را در یک ظرف مسی…

زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلیظ شود. پس از ۲ تا ۳ دقیقه جوشیدن از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و تند هم بزنید تا یکدست شود مواد لازم برای کرم…