مواد لازم: ۱ کیلو شیر جوشیده خنک ۲۵۰ گرم شکر ۳ تا ۴ گرم ثعلب نصف استکان گلاب یک سوم قاشق چایخوری زعفران سائیده ۱۰۰ گرم خامه ۲ گرم هل ساییده ابتدا شیر را می جوشانیم و بعد حرارت آن…