آماده سازی: ۱ ساعت   مواد لازم : برای ۳ نفر    پیاز متوسط  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق غذا خوری  شکر  ۲ قاشق غذا خوری  پرتقال بزرگ  ۲ عدد  آب پرتقال ۳ پیمانه خلال پسته ۵۰ گرم مرغ خام…

مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله  ۸۰ الی ۱۰۰ گرم ونوشک  نصف لیوان گوجه فرنگی  ۱ عدد زعفران دم کرده  به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون ۱…