آشنایی با طرز تهیه آش قلیه گیلانی مواد لازم : نخود و لوبیا از هر کدام یک پیمانه کشمش یک پیمانه گوشت چرخ‌ کرده ۳۵۰ گرم قیسی ۱۰۰ گرم چغندر یک عدد کوچک هویج سه عدد متوسط سبزی آش شامل…

آشنایی با طرز تهیه آش قلیه گیلانی

محلی : کرمانشاه  آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۶۰ دقیقه   مواد لازم برای ۴ نفر : برنج ۲/۳ پیمانه عدس و نخود و لوبیاسفید جمعا ۱ پیمانه  گوشت سردست بدون استخوان ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیاز داغ…

طرز تهیه آش بادمجان

روش تهیه آش بادمجان محلی : کرمانشاه آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم: روش تهیه : آش بادمجان یک آش سنتی کرمانشاه است.گوشت و نخود لوبیا را (حبوبات را بهتر است که قبلا بخیسانید) که…

آش بادمجان

رول بادمجان سوخاری مواد لازم : بادمجان درشت ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز داغ ۱ قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم…

رول بادمجان سوخاری

محلی : کرمانشاه  آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۶۰ دقیقه   مواد لازم برای ۴ نفر : برنج ۲/۳ پیمانه عدس و نخود و لوبیاسفید جمعا ۱ پیمانه  گوشت سردست بدون استخوان ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیاز داغ…

طرز تهیه آش بادمجان