موادلازم   گوشت‌چرخ‌کرده نیم‌کیلو   تخم‌مرغ سه ‌عدد   پیازمتوسط  دو ‌عدد   نان‌خشک‌کوبیده دوقاشق‌غذاخوری   سیب‌زمینی‌پشندی نیم‌کیلو   جعفری‌خردشده  دو ‌قاشق‌سوپ‌خوری   نمک‌وفلفل  به مقدارلازم برای طبخ این کتلت باید  سیب‌زمینی‌ها را پخته ‌و پوست ‌کنید سپس ‌از رندهٔ‌…