این شام علاوه بر کالری بسیار پایینی که دارد بسیار خوش طعم هم هست. تهیه این غذا با تنوری کردن سیب‌زمینی در فر آغاز می‌شود. به این ترتیب که باید یک عدد سیب‌زمینی متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید…

یک شام رژیمی کم کالری خوش طعم

مواد لازم :  برنج مخصوص سوشی  ۳۰۰ گرم شیر یک لیتر  پودر هل  یک قاشق چای‌خوری  بیسکویت خرد شده به میزان لازم  خرمای هسته گرفته، هویج پخته خلالی، مارمالاد سیب، پودر پسته به میزان لازم روش تهیه: ۱٫ برنج مخصوص…

سوشیر برنج غذای جدید برای افطار

مواد لازم :  انگور سفید  ۲ کیلو گرم  سرکه  ۲ لیوان  نمک  ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به…

طرز تهیه ترشی انگور

آماده سازی : ۱۵ دقیقه  پخت : ۱۳ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ نفر : آرد سفید  ۱۲۵ گرم  دارچین پودر شده  ۱/۲ قاشق چای خوری  نمک  ۱/۸ قاشق چای خوری  تخم مرغ  ۲ عدد  شکر  ۲۰۰ گرم  کره آب…

طرز تهیه مدلین زنجبیل

مواد لازم :  سیب زمینی بزرگ  دو عدد  روغن زیتون  چهار قاشق غذاخوری  سویای دانه ریز  ۱۰۰ گرم  پیاز  یک عدد  رب گوجه‌فرنگی  دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و پودر سیر…

دلمه سیب زمینی

مواد لازم :  حلوای آردگندم ۵۰۰ گرم  مغزگردو به میزان لازم  خمیر یوفکا مخصوص باقلوا  به میزان لازم روش تهیه : این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای…

اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

مواد لازم : گوجه سبز ۱ کیلو  شکر  ۲۵۰ گرم  سرکه  ۲ پیمانه  دارچین  ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. بعد از جوشیدن گوجه سبز را…

ترشی گوجه سبز

مواد لازم : برنج  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم بلغور گندم  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم  سبزی آش ۵۰۰ گرم  عدس پخته شده ۳۰۰ گرم  آب‌ گوشت یا مرغ یک لیتر  آب  یک لیتر  زردچوبه  یک قاشق چای‌خوری پیاز سرخ…

طرز تهیه آش مانتی مخصوص افطار

مواد لازم برای ۸-۶ نفر :  مرغ  ۱ عدد ( دو کیلویی )  سبزی خرد شده  یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا  و ترخون ) مغز گردوی چرخ شده  یک فنجان  آلو و قیسی خرد شده نصف فنجان  پیاز…

مرغ شکم پر

این نان  مناسب برای صبحانه و افطار و میان وعده ای مقوی برای کودکانتان  می باشد . مواد اولیه برای خمیر :  مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری  آب گرم  یک چهارم پیمانه  شیر گرم  نصف پیمانه  شکر ۳…

نان حلقه ای بادام و آلبالو مناسب سفره افطار

مواد لازم :  تخم مرغ  دو عدد  شکر  سه چهارم فنجان  شیر  نصف فنجان  عسل  دو قاشق سوپ خوری  پودر دارچین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه…

طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه

با استفاده از زردآلوی خشک این میلک شیک را درست کنید که انرژی را زیاد و از گرسنگی تا زمان ناهار جلوگیری می کند. مواد لازم : زردآلو خشک ریز خرد شده  ۸ قطعه  شیر سرد  ۲ فنجان  شکر قهوه…

طرز تهیه میلک شیک زردآلو

مواد لازم :  فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم  فلفل سیاه نیم کوب  ۱ قاشق سوپخوری  سس سویا ۲ قاشق غذاخوری  پیاز ساطوری متوسط ۲ عدد  روغن زیتون  نصف پیمانه  فلفل تازه کبابی به مقدار لازم طرز تهیه : ۱٫ ابتدا پیاز…

طرز تهیه فیله کباب

مواد لازم:  برنج  ۳ پیمانه  نخود سبز  ۱ پیمانه  آب  به مقدار لازم  پیاز داغ  ۳ قاشق غذاخوری  سیر داغ (سرخ شده) ۱ قاشق غذاخوری  روغن یا کره به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی آب را جوش…

دمی نخود با تن ماهی

مواد لازم : روغن یا کره آب‌ شده یک لیوان  شکر  ۱٫۵ لیوان  تخم‌مرغ ۴ عدد  آرد  ۲٫۵ لیوان  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  ماست  ۱٫۵ لیوان  رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا آرد را دو…

طرز تهیه کیک ماست

آماده سازی : ۲۵ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت برای ۶ نفر : عصاره گوشت ۳ عدد  آب ۲ لیتر سیب زمینی مکعبی خرد شده  ۵۰۰ گرم جو پرک ۱۰۰ گرم  کره ۲ قاشق غذا خوری  پنیر…

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک

مواد لازم :  گوشت فیله گوساله ۱۱۵۰ گرم  ریواس  دو ساقه  انبه تازه  نصف پیمانه  برگ آویشن تازه  دو ق.غ روغن زیتون  یک ق.غ نمک ¼ ق.چ  فلفل سیاه  ¼ ق.چ  سس باربیکیو به مقدار لازم طرز تهیه : فر…

کباب گوشت با ریواس

مواد لازم : انبه ۴ عدد  شربت ساده  یک پیمانه  آب لیموی تازه  ۳ قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه : انبه‌ها را پوست کنده و هسته‌ آن‌ها را درآورده و به قطعات کوچک تقسیم کنید. قطعات انبه را درون دستگاه غذاساز…

طرز تهیه یخمک انبه

مواد لازم : بلغور گندم  نصف پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پیاز خرد شده  نصف پیاز  زیره  نصف قاشق مرباخوری  ماست چکیده  یک قاشق غذاخوری  روغن  برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  پیاز…

طرز تهیه کباب لبنانی

رولادن یکی از غذاهای خوشمزه آلمانی است که برش های فیله را با خردل، نمک و کمی فلفل طعم دار کرده و داخل آن را پر از پیاز، ژامبون و خیارشور می کنند و سپس آن را لوله می کنند…

استیک آبدار، ورژن ایتالیایی غذای آلمانی!

مواد لازم (برای ۳ نفر) :  تخم مرغ  ۸ عدد  پنیر پیتزا  ۱ فنجان  آویشن  ۲ قاشق چایخوری  نمک و فلفل  به میزان لازم   روغن زیتون  ۴ قاشق چایخوری  پیاز خرد شده  یک دوم فنجان  اسفناج شسته شده ۲…

طرز تهیه املت یونانی

  همواره‌ هستند افرادی‌ در خانواده‌ که‌ به‌ خوردن‌ سس‌ سفید سالاد آلرژی‌ دارند یا عده‌ای‌ که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کرده‌اند. برای این دسته افراد طرز تهیه‌ نوعی‌ سس‌ را…

طرز تهیه یک سس رژیمی

مواد لازم : برای ۳ نفر  گوشت فیله مرغ  ۳۰۰ گرم  قارچ ورقه شده  ۲۰۰ گرم  پیاز خرد شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای خرد شده  ۲ عدد  گوجه فرنگی خرد شده  ۲ عدد سیر ۱ حبه زعفران آب شده…

در این مقاله به صورت تصویری کیک ولنتاینی که داخلش قلبه قرمزه آموزش داده شده است .   اینم یه مدل دیگه شبیه بالایی درست می شه فقط رنگی هست .

کیک ولنتاین

تنورهای خانگی که از قدیم برای پخت انواع نان مورد استفاده قرار می گرفت، با صنعتی شدن روش های پخت نان به تدریج به فراموشی سپرده شده اند و امروزه کمتر کسی است که در شهرها از روش پخت نان…