مواد لازم: گوشت سر دست گوسفند ۵۰۰ گرم گندم پوست کنده ۱۰۰ گرم لوبیا سفید ۲۰۰ گرم پیاز ۳ عدد زرد چوبه و ادویه کاری به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری کلم قمری درشت یا قنبید ۲ عدد پودر لیمو عمانی ۱ قاشق غذا خوری…