پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که مورد علاقه تمام سنین است. این بار با پنیر و کالباس یک پیتزای رولی نیم ساعته درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.   مدت لازم برای تهیه پیتزا رولی : ۲۵…

طرز تهیه پیتزا رولی پنیری

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه دسری خوشمزه آماده کرده‌ایم که مواد اصلی آن پنیر است که برای کودکان بسیار خوشایند خواهد بود و بسیار از این دسر لذت خواهند برد. مواد لازم برای پنکیک پنیری :  پنیر خامه‌ای  ۲۵۰…

طرز تهیه پنکیک پنیری، دسر کودکانه

تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. این تارت گیاهی تلفیقی زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای ترد است. مواد لازم برای تارت اسفناج مجلسی :  اسفناج ۵۰۰ گرم آرد دو پیمانه…

طرز تهیه تارت اسفناج

آماده سازی و پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی : گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده  ۱ عدد کرفس خرد شده  ۱ عدد  سیر رنده شده  ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذا خوری…

طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی

پیش غذا یکی از اجزای اصلی میز غذا در میهمانی هاست. اگر شما هم به دنبال یک پیش غذای آسان و خوش طعم هستید به شما پیشنهاد می کنیم اسنک گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید.   مواد لازم برای…

طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی

مواد لازم برای فاهیتای مرغ : سینه مرغ ۶۰۰-۷۵۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری * پیاز  ۱عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی ۳ عدد آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه (له…

طرز تهیه فاهیتای مرغ

یکی از علائق من در تابستان میوه های خوشمزه و جورواجور آن است. گاهی اوقات به قدری میوه اضافی می آید که نمی توانیم تا قبل از خراب شدنشان آن ها را مصرف کنیم. بهترین راه برای خراب نشدن میوه…

نحوه خشک کردن میوه ها در آفتاب

اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و خوشمزه است!! آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست…

طرز تهیه آیس پک

سالاد یکی از خوراکی هایی است که در انواع رژیم های لاغری و کاهش وزن وجود دارد. اگر شما هم از سالادهای تکراری خسته شده اید به شما پیشنهاد می کنیم این بار سالاد پیاز و گشنیز را تجربه کنید.…

طرزتهیه سالاد رژیمی پیاز و گشنیز

سالاد مرغ با بادام و جعفری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. جالب است که بدانید این سالاد چگونه شکل گرفته است!   خیلی ساده است، وقتی…

طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری

پاکیزگی یکی از نکات مهم خانه داری است. همانند موضوعات دیگر برای پاکیزه نگه داشتن وسایل منزل نیز همیشه راه های میانبری هست که به سادگی می توان لایه ی آلودگی را از چهره ی دکوراسیون منزل زدود.   پاکیزگی…

روش های آسان و ارزان برای تمیز کردن خانه

مواد لازم ماهی سالمون با چاشنی ریحان:  کره یا مارگارین  ۱ قاشق غذاخوری  فلفل دلمه و پیاز (سرخ شده یا خام)  ۴۰۰ گرم کدو سبز ۱ عدد  فیله ماهی سالمون ۴ عدد برگ ریحان تازه (خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری…

طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی ریحان

بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه برای میان وعده بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمز است که به عنوان میان وعده هم سرو می شود مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است. بادمجان در…

طرز تهیه بادمجان سوخاری :

این مطلب دستور تهیه ی آشپزی نیست و کمی با بارهای قبل متفاوت است. این کیک بستنی الهام گرفته از دو چیز است: خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه…

طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی

مواد لازم برای ۳ نفر برای ته مرغ در فر :  سینه مرغ خرد شده ۲ عدد  زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار…

ته چین مرغ در فر

آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۰ دقیقه   مواد لازم برای ۲۰ نفر :  بیسکویت پتی بور  ۱ بسته  ژله  ۴ بسته  بستنی وانیلی  ۱ بسته  شیر ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه  وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری…

طرز تهیه ژله بستنی

مواد لازم :   برنج یک کیلو گرم مرغ متوسط یک عدد ماست ۷۵۰ گرم (معادل یک لیوان) روغن مایع ۳۵۰ گرم زرده تخم ‌مرغ چهار عدد زعفران ساییده دو قاشق چایخوری نمک و ادویه به مقدار مورد نیاز قارچ…

طرز تهیه ته چين مرغ

فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده را همه بلدند. فقط کافی است مقداری روغن و نمک در یک قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت را به آن اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه را تکان…

نکاتی برای تهیه انواع پاپ کورن های طعم دار

نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.   این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه نمودن مواد…

روش های مختلف دم كردن قهوه

دستور تهیه:   برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم و خامه را می‌زنیم تا سفت…

طرز تهیه خامه کیک

مواد لازم :  سینه مرغ خرد شده  یک عدد  پیاز خرد شده  ۱ عدد  قارچ خرد شده یا پرک شده  ۱ پیمانه  سیب زمینی خلالی  ۳ عدد برای تزئین  نمک و فلفل و ادویه کاری به میزان لازم خامه ۳…

طرز تهیه چیکن استراگانف

مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود  ۳۰۰ گرم  پیاز  ۱ عدد  جعفری  نصف استکان  سیر ۳ حبه آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چاای خوری زیره سبز ۱ قاشق چاای خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چاای…

طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد

کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر آموزش داده ایم.   مواد لازم :  آرد   چهار قاشق غذاخوری شکر   چهار قاشق غذاخوری  بکینگ پودر   یک قاشق چایخوری  پودر…

کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر آموزش داده ایم. مواد لازم : آرد چهار قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو دو قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ ١عدد شیر پنج قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری طرز تهیه : اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و روی گاز می‌گذاریم. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. بسپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین می‌کنیم. توجه داشته باشید این دستور برای دو فنجان کیک است.

مواد لازم برای دو نفر :  پاستا  ۲۰۰ گرم  کره  ۱ قاشق سوپخوری  روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری  سیر خرد شده  ۴ حبه پودر چیلی ۱ قاشق چایخوری میگو کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری پوره یا…

پاستا میگو چیلی

مواد لازم برای سالاد سالمون :  فیله سالمون پخته یا سرخ شده یک عدد  ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد پیاز قرمز خرد شده  نصف یک عدد کَبَر ۱ قاشق غذاخوری عصاره یک عدد لیموترش یک عدد روغن زیتون ۱…

طرز تهیه سالاد سالمون

مواد لازم برای فرنی سیب و گردو :  سیب رنده شده (با پوست)  یک چهارم فنجان  گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  شیر کم چرب یک و نیم فنجان جو  یک و نیم قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری  …

فرنی سیب و گردو