سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.   وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه…

ماهی یکی از مفیدترین مواد غذایی است که باید در سبد غذایی روزانه تان قرار بگیرد. این بار می توانید با ماهی یک پیش غذا جدید و با کلاس برای میهمانان تان درست کنید. اگر عاشق ماهی هستید و همیشه…

آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه   مواد لازم جهت تهیه فیله سالمون :  فیله ماهى سالمون متوسط ۶ عدد  پیاز کوچک ۱ عدد  سیر ۴ تا ۶ عدد * فلفل دلمه  ۱ عدد فلفل سیاه و نمک…

مواد لازم برای سالمون با سس خردل عسلی :  فیله سالمون ۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم * خردل عسلی  ۳ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه  روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ۱…

مواد لازم برای طبخ سیب زمینی:  روغن کنجد  ۲ قاشق غذاخوری  سس سیر ۱ قاشق چایخوری  سس سویا ۱ قاشق چایخوری  نمک یک چهارم قاشق چایخوری سیب زمینی نو (به چهار قسمت ببرید) ۴۵۰ گرم مواد لازم برای طبخ ماهی…

طرز تهیه فیش اند چیپس فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد که در گروه آشپزی شما می توانید دستور پخت آن را مشاهده نمایید. مواد…

طرز تهیه کته با ماهی سالمون مواد لازم برای ۴ نفر : ماهی سالمون ۴ قطعه رزماری یک شاخه کوچک * ادویه مخلوط به میزان لازم برنج چهار لیوان پلوبز روغن زیتون برای برنج آب برای کته ۵ لیوان پلوپز…

مواد لازم ناگت ماهی : سیب زمینی خلال شده یک عدد  روغن زیتون ۳ قاشق چایخوری  کورن فلکس (برشتوک) ۵۰ گرم  تخم مرغ  ۱ عدد فیله ماهی (بدون پوست و استخوان) ۲۵۰ گرم پاپریکای شیرین ۱ قاشق چایخوری آرد ذرت…

مواد لازم برای ۴ نفر :  قزل آلا یا ماهیان مشابه ۱ کیلو ادویه ۱ قاشق چایخوری  سیب متوسط پخته و قطعه شده  ۱ عدد  پیاز متوسط حلقه شده نصف فنجان  لیمو شیرین ۴ قطعه  کره یا مارگارین ذوب شده…

طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات…

مواد لازم برای پاستای میگو : پاستا ۵۵۰ گرم  میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرم پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری * نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود…

طرز تهیه میگو کبابی هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: ۱- میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت می‌شوند،…

آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه   مواد لازم جهت تهیه فیله سالمون :  فیله ماهى سالمون متوسط ۶ عدد  پیاز کوچک ۱ عدد  سیر ۴ تا ۶ عدد * فلفل دلمه  ۱ عدد فلفل سیاه و نمک…

مواد لازم برای ۴ نفر :  ماهی سالمون  ۴ قطعه رزماری یک شاخه کوچک * ادویه مخلوط به میزان لازم  برنج چهار لیوان پلوبز روغن زیتون برای برنج آب برای کته ۵ لیوان پلوپز * ادویه مخلوط ( نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل…

ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی‌ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزل‌آلا؟ یا این…

این ماهى سالمون براى ایام کریسمس و سال نو میلادى درست کردم. آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم : سیر به میزان لازم  رب فلفل به میزان لازم  زنجبیل تازه به میزان لازم  کره  ۱۰۰…

مواد لازم : میگو  نیم کیلو تخم مرغ  ۳ عدد شیر ۱ پیمانه آرد  ۲ قاشق غذا خوری روغن  به مقدار لازم نمک  به مقدار لازم برای تهیه این غذای بوشهری در اغاز میگو را تمیز می کنیم و با…

  مواد لازم جهت ۴ تا ۶ نفر: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵/۱ فنجان آب گوجه فرنگی ۴/۳ فنجان تره فرنگی خرد شده نصف فنجان کدوی سبز حلقه شده به ضخامت ۵/۰ سانتی متر نصف فنجان فلفل دلمه سبز…

مواد لازم : میگو نیم کیلو سیب زمینی ۴ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۲ عدد متوسط ادویه فلفل و نمک به مقدار لازم آرد ۲ قاشق سوپخوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری در اغاز میگو را خوب تمیز…

مواد لازم برای برای ۴ نفر: ۷۰ گرم سیب زمینی ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ۴ قطعه فیله ماهی آزاد نمک و فلفل به میزان لازم ۲ بوته شاهی بدون ساقه ۱ قاشق سوپ خوری سس خردل ۱ قاشق سوپ…

  مواد لازم: – ۴/۱ فنجان روغن زیتون – ۲/۱ قاشق چای خوری نمک – ۱ بسته میگوی بزرگ، تازه یا فریز شده و پوست کنده – ۲ مغز کاهو، از طول نصف شده – ۴/۱ فنجان پنیر پارمیزان نازک…

مواد لازم برای ۲ نفر: پیاز خرد شده: ۴/۱ پیمانه سیر کاملا خرد شده: ۲ حبه روغن زیتون: ۲ قاشق چای‌خوری آب سیب: ۴/۱ پیمانه خردل: ۲ قاشق غذاخوری فلفل: ۸/۱ قاشق چایخوری میگوی پوست کنده متوسط : ۳۴۰ گرم…

مواد لازم برای ۴-۵ نفر: فیله ماهی ازون برون قطعه قطعه نیم کبلو پیاز ساطوری یک عدد سیبزمینی پوست گرفته گردویی ۳ تا ۴ عدد کشمش بی هسته ۱پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری روغن،…

مواد لازم برای ۴ نفر: * ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن * یک عدد پیاز (خرد شود) * ۲ ساقه کرفس (خرد شود) * ۲ حبه سیر (خرد شود) * یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز * ۲ عدد برگ بو *…

مواد لازم برای ۴ نفر: فیله ماهی یک کیلو، خرد کرده روغن مایع یک‌چهارم پیمانه آبلیمو ۶ قاشق غذاخوری آب پیاز ۶ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روش تهیه اول:…

مواد لازم: ماهی هوور = نیم کیلو بیاز = ۳ عدد متوسط نمک = بمیزان لازم کمی بیشتر فلفل سیاه وقرمز = بمیزان لازم شوید خشک =کمی عدس یا باقلا =۱ لیوان برنج = ۳ بیمانه زیره کرمون اعلا =…