موچی شکلاتی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین شکلات های جهان است. این شکلات کوچک و شیرین با طعم های مختلف، علاوه بر اینکه به عنوان یک خوراکی بسیار محبوب در جهان شناخته شده است، به عنوان یک هدیه نیز…

کیک یکی از بهترین دسرهایی است که در مراسم و جشن ها هم پای ثابت است. مسلما بسیاری از افراد وجود دارند که به کیک های قنادی ها علاقه ای ندارند، آنها دوست دارند تا کیک مورد نظر خود را…

طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای از دستور پخت های کاربردی است. شما می توانید بدون فر هم در خانه با این دستور کیک شکلاتی درست کنید.

در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی زولبیای خانگی به سبک قنادی ها را مشاهده کنید. زولبیا از شیرینی های محبوب ماه مبارک رمضان می باشد و در سایر ماه ها و فصل ها…

در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی پنجره ای را برای شما دوستان شرح دهیم. این شیرینی بافتی پفکی و خوشمزه دارد که طعمش را با سایر شیرینی ها تفکیک می دهد. مواد لازم:…

مواد لازم برای تهیه نان پونچیک :  شکر ۵ قاشق سوپخوری + ۱۵۰ گرم آرد  ۱ قاشق سوچخوری + ۳۵۰ گرم  شیر ولرم  ۱/۲ پیمانه روغن یا کره ۵۰ گرم نمک به مقدار کم تخم مرغ ۲ عدد گردوی نگینی…

همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند…

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای…

مواد لازم برای نان خامه ای :  آرد  ۲۰۰ گرم آب ۴۰۰ گرم روغن مایع  ۸۰ الی ۱۰۰ گرم  شربت بار یک قاشق غذاخوری یا عسل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرخالی تخم مرغ ۵ عدد طرز…

مواد لازم برای کوکی گردویی : آرد  ۴۲۵ گرم کره  ۱۵۰ گرم  روغن ۵۰ گرم  شیر  ۱۲۵ گرم پودرقند ۲۲۵ گرم پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گردو نگینی…

مواد لازم برای ۷ نفر :  ماست ۱ لیوان  آرد  ۲ لیوان  وانیل‏ ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ  ۵ عدد بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر  ۲ لیوان نمک نوک قاشق چایخوری زردآلو ۵۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم   طرز…

مواد لازم برای نان پیده ترکی :  آرد سه لیوان شیر ولرم یک لیوان  شکر دو قاشق مرباخوری من بیشتر زدم  روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری کره ۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری خمیر مایه…

این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد. برای درست کردن آن نه به مواد اولیه سختی نیاز دارید و نه زمان زیادی باید برای آن صرف کنید. مواد اولیه برای کیک مغزدار بدون نیاز…

رولت خامه ای یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. می توانید این شیرینی خوشمزه را برای جشن روز پدر درست کنید. مواد لازم برای رولت خامه ای :  تخم مرغ…

شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.   مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز :…

شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می‌توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید.   مواد لازم برای شیرینی اتابکی :  آرد  ۲۵۰ گرم آرد نخودچی  ۱۲۵…

مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده  ۱۲۵ گرم  روغن مایع  نصف فنجان  آب نصف فنجان  زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری بکینگ…

یک دستور بسیار ساده و آسان و متنوع که با آن می توانید پنج مدل مختلف شیرینی درست کنید، فقط یک ربع وقت می برد و نیاز به قالب و استراحت ندارد و خیلی خوشمزه است و به مدت دو…

مواد لازم برای نان های مغزدار : شیر ولرم  سه چهارم پیمانه  آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق…

مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو ۱۰۰ گرم  زرده تخم مرغ ۳ عدد  پودر قند  ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی :…

ورقه های شکلات رولی برای تزییناتمان خیلی به درد می خورد. می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کاپ کیک شکلاتی و همین طور کیک ها و شیرینی های دیگر استفاده کنید. مواد لازم : ۵۰۰ گرم شکلات…

مواد لازم برای شیرینی مینی کشمشی نرم : آرد ۱ پیمانه پودر شکر ۱/۲ پیمانه کشمش ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی کره ۷۵ گرم   طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم : پودر قند و کره را با…

شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید.   مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا :  شکلات سفید  ۲۵۰ گرم  گلوکز  ۲/۵…

مواد لازم برای تهیه کیک توپی گردو :  آرد همه کاره یا آرد کیک  ۱ فنجان  گردو خرد شده  یک و نیم فنجان  شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری کره ۱۱۵ گرم نمک مقدار خیلی…

کریسمس عید مهم هموطنان مسیحی مان است. کریسمس به شیرینی های معروفی که دارد معروف است و در این مقاله طرز تهیه شیرینی اتریشی مخصوص کریسمس را آموزش داده ایم. کوکی‌ Linzer، محبوب ترین شیرینی شب عید کشور اتریش و…

مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر سفید نصف فنجان  نمک مقدار خیلی کمی  عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک (به تکه های کوچکتر خرد…