چای، نوشیدنی بسیاری از مردم است اما از مرحله دم کردن تا هنگام نوشیدن آن هم مثل هر کار دیگری باید آداب و روشهایی خاص را پی گرفت تا به نتیجه‌ای بهتر و صحیح‌تر رسید. اگر می‌خواهید از مصرف همان…

مواد لازم: کره آب شده — نصف پیمانه پودر کاکائو —به میزنپان لازم پودر قند —– به میزان لازم خمیر فیلو — به میزان لازم زرده تخم مرغ —۵عدد شیر ———–دو نیم پیمانه وانیل ———- نصف قاشق چایخوری نمک ———-…

مواد لازم: •تخم مرغ ۴ عدد •پودر قند ۱۵۰ گرم (۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم جدا کنید) •وانیل نصف قاشق مرباخوری •پودر کاکائو ۲ قاشق مرباخوری (در صورت نیاز ۲ قاشق دیگر نیز اضافه نمایید) •آب جوش یک سوم پیمانه…

زمان آماده سازی و پخت (مجموع):یک ساعت تا یک ساعت و نیم مواد لازم برای ۳ نفر: • ۵۰۰ گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچک• ۱ عدد پیاز متوسط • ۱ قاشق سوپخوری کره • ۱ قاشق سوپخوری…

مواد لازم : برای ۳ نفر  گوشت فیله مرغ  ۳۰۰ گرم  قارچ ورقه شده  ۲۰۰ گرم  پیاز خرد شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای خرد شده  ۲ عدد  گوجه فرنگی خرد شده  ۲ عدد سیر ۱ حبه زعفران آب شده…

در این مقاله به صورت تصویری کیک ولنتاینی که داخلش قلبه قرمزه آموزش داده شده است .   اینم یه مدل دیگه شبیه بالایی درست می شه فقط رنگی هست .

مواد لازم :  پودر قند  ۳۰ گرم  کره  ۵۵ گرم  وانیل  ۱/۶ ق چ  زرده تخم مرغ  نصف یک زرده  آرد سفید  ۹۰ گرم نمک ۱/۸ ق چ آب نبات خرد شده ۲/۳ پیمانه طرز تهیه شیرینی قلبی برای روز…

در قسمت آشپزی سایت بیشتر اندازه گیری مواد به پیمانه اشاره شده است اما ممکن است پیمانه استاندارد در دسترس همه نباشد وزن آن ها را نیز در ذیل مشاهده می فرمایید. ( البته شما می توانید یک ظرف را…

مواد لازم : کره : ۲۲۶ گرم شکلات شیری : ۲۰۰ گرم آرد : دو و یک چهارم پیمانه شکر : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه شربت شکلات : دو سوم پیمانه شیر: یک پیمانه تخم مرغ :…

تنورهای خانگی که از قدیم برای پخت انواع نان مورد استفاده قرار می گرفت، با صنعتی شدن روش های پخت نان به تدریج به فراموشی سپرده شده اند و امروزه کمتر کسی است که در شهرها از روش پخت نان…

تحقیقات نشان داده امروزه مرگ بر اثر چاقی سه‌برابر مرگ ناشی از گرسنگی است. گسترش روز به روز چاقی و تبعاتی که روی سلامت انسان دارد، خیلی از خانواده‌ها را به فکر مصرف غذاهای سالم‌تر و کم‌کالری‌تر انداخته. برای تغییر…