زمان پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: سیب‌زمینی سه عدد   خیارشور ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد  گوجه فرنگی ۲ عدد نان لواش ۲ عدد سینه مرغ یک عدد  جعفری خردشده سه قاشق سوپخوری نان…

برای کودکان قطار ساندویچی درست کنید!

بشقاب کودکتان را این گونه تزیین کنید! کودکان اصولا باید برایشان غذا را طوری تهیه کرد که از همه لحاظ بی نقص باشد.هر چه سن کودکان بالاتر می رود بهانه گیری های ان ها نسبت به خوردن غذاها و میوه…

بشقاب کودکتان را این گونه تزیین کنید!

زمان آماده سازی: ۲۵۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ نفر :  برنج ایرانی ۵۰ گرم  روغن  یک قاشق سوپخوری  شیر یک لیوان نمک ماسه ای نصف قاشق سوپخوری   طرز تهیه برنجک : ابتدا برنج ها…

طرز تهیه برنجک در خانه

مواد لازم برای چیپس هویج :  هویج بزرگ ۳ عدد (۴۵۰ گرم)  هویج وحشی بزرگ  ۲ عدد (۴۵۰ گرم)  روغن  برای سرخ کردن  نمک ۱ قاشق چایخوری آویشن تازه خرد شده نصف قاشق چایخوری طرز تهیه چیپس هویج : بعد…

طرز تهیه چیپس هویج

زیباترین تزیین سبزیجات برای کودکان بچه‌ها را با چند ترفند ساده و شیک می‌توانید به خوردن سبزیجاتی که از آن فراری هستند، تشویق کنید. سفره شیک یعنی همین؛ یعنی اینکه سفره و میز غذای‌تان با روزهای قبل فرق ‌کند. حالا…

زیباترین تزیین سبزیجات برای کودکان

پاپ کرن ( ذرت بو داده) یکی از بهترین خوردنی ها برای سرگرم کردن بچه ها و البته جمع های دوستانه در این روزهای بلند تابستانی است. آماده سازی و پخت پاپ کرن کره ای : ۲۰ دقیقه مواد لازم…

طرز تهیه پاپ کرن کره ای

تزیین زیبای غذای کودک با این تزیینات غذا، انگیزه کودکانتان را برای خوردن غذا چندین برابر کنید .

تزیین زیبای غذای کودک

چرا فرزندم خوب وزن نمی‌گیرد؟ مجموعه: دانستنیهای نوزادان نوزادی دارم که خوب وزن نمی‌گیرد از کجا بفهمم که به اندازه کافی شیر می‌خورد و سیر می‌شود و شیر من برایش کافی است یا نه؟ بهترین ملاک برای اینکه بدانیم شیر…

چرا فرزندم خوب وزن نمی گیرد

 مواد لازم: آرد ۲ و ۱/۴ لیوان کره خرد شده ۱ لیوان پودر چای سبز ۲ قاشق غذاخوری پودر قند یا شکر دانه ریز ۱/۲ لیوان نمک ۱/۸ قاشق چایخوری   ابتدا پودر قند و پودر چای سبز را مخلوط…

مواد لازم:   آرد ۱ و نیم لیوان شکر ۳/۴ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۱۰ گرم عسل ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۷۰ گرم پودر دارچین ۱/۲ قاشق…

   مواد لازم: کره ۱۵۰ گرم آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱/۲ لیوان شیر ۳ قاشق غذاخوری اسانس وانیل چند قطره نشاسته ذرت خوراکی ۱۸۰ گرم رنگ خوراکی مقدار لازم   ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا…

مواد لازم : آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱/۴ لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری اسانس وانیل چند قطره   ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود ، کره…

 مواد لازم: آرد ۲ و ۱/۲ لیوان پودر قند ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۲۰۰ گرم اسانس وانیل چند قطره جوش شیرین یا بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری خمیر مارزیپان مقدار لازم   ابتدا…

 مواد لازم:  آرد گندم ۱ و نیم لیوان مخمر فوری ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری آب ۲/۳ لیوان بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر قند ۲ قاشق چایخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پودر…

مواد لازم : پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شیر نصف فنجان پنیر چدار رنده شده، تیز شده ۲ فنجان پنیر بلوچیز خرد شده ۱/۴ فنجان پیازچه ریز خرد شده ۱/۴ فنجان فلفل فرنگی شیرین آبکش شده ۱ قوطی کوچک گردو…

  مواد لازم: سیب‌زمینی یک عدد هویج یک عدد قارچ ۵۰ گرم کلم بروکلی ۵۰ گرم تخم‌مرغ یک عدد آرد  یک قاشق سوپخوری پنیر پارمسان دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا سیب‌زمینی و هویج خرد کرده…

مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد متوسط تخم مرغ آب پز ۱ عدد تخم مرغ زده شده ۱ عدد جعفری ساتوری یک پیمانه پیاز رنده شده ۱ عدد محلول زعفران ۱ قاشق مربا خوری گوشت چرخی ۱۰۰ گرم پودر جوانه…

      مواد لازم: سوسیس=۱ عدد ماکارونی=حدود ۳۰ تا ۴۰ سیخ   ابتدا یه سوسیس رو از وسط نصف کنید و ماکارونی های خشک رو توش فرو کنید حال به مدت ۱۰ دقیقه سوسیس و ماکارونی ها رو آب پز…

  مواد لازم: سیب کمپوت شده ۱ عدد موز ۱ عدد گیلاس ۳ عدد طالبی ۳ اسکوپ کوچک آب آناناس ۱ قاشق سوپخوری برای تهیه این سالاد ویژه کودکان تمام میوه ها را خرد کرده با هم مخلوط کنید و…

مواد لازم: ژلاتین ۳ ورق (۶ گرم) توت فرنگی (پوره شده)  ۲۰۰ گرم شکر  پیمانه (۷۵ گرم) ماست توت فرنگی پیمانه (۵۰ گرم) بستنی وانیلی (نرم شده) نیم لیتر توت فرنگی (نگینی خردشده) ۱۰۰ گرم بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به…

مواد لازم: سیب=یک عدد موز= یک عدد انگور بی‌دانه قرمز= یک سوم پیمانه انگور بی‌دانه سبز=یک پیمانه آناناس خرد شده=دو سوم پیمانه ماست بدون چربی یا کم چرب=یک پیمانه پودر نارگیل=یک چهارم پیمانه وسایل مورد نیاز: چاقو سیخ چوبی: دو…

مواد لازم : گندم پوست کنده ۱ لیوان نخود ۱ لیوان لوبیا سفید ۱ لیوان عدس ۱ لیوان ماش ۱ لیوان پیاز داغ  ۲ قاشق غذاخوری آب گوشت به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ابتدا تمام حبوبات را چند ساعتی…

مواد لازم: – ران مرغ= ۱عدد – برنج= ۲ قاشق سوپخوری – هویج= ۱عدد – نخود سبز =۲قاشق – سیب زمینی =۱عدد کوچک – گوجه فرنگی= ۱ عدد کوچک – جعفری خرد شده= ۱ قاشق – نمک= مقداری در ابتدا…

مواد لازم: روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه کوچک گوجه فرنگی رنده شده با له شده ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای‌خوری آب داغ ۱ قاشق غذاخوری نان پیتزا چند عدد کوچک پنیر چدار ۵۰…

مواد لازم: آرد ۱۰۰گرم کره ۹۰ گرم پنیر رنده شده ریز و نرم (چدار یا گودا) ۱۰۰ گرم ابتدا فر رو از قبل گرم کنید .سپس کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه .…

مواد لازم: شکلات سفید یا سیاه ……………… ۵۰۰ گرم خامه…………….. ۲۰۰ گرم مغز بادام تفت داده شده ………………۲۰۰ گرم ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و خامه را به آن بیفزایید. حال بادام را آسیاب و به مخلوط…