اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه می خواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسری ها را امتحان کنید؛ غذایی ساده و سریع که خیلی وقت تان را نمی گیرد اما مزه و طعم آن همیشه خاطرتان می ماند.
مواد لازم برای قلقلی اسفناج :
| اسفناج |
۵۰۰ گرم |
| سیب زمینی پخته |
۱ عدد |
| تخم مرغ |
۱ عدد |
| پیاز داغ |
۱ قاشق سوپخوری |
| نمک، فلفل و زردچوبه |
به اندازه دلخواه |
طرز تهیه قلقلی اسفناج :
اسفناج ها را بعد از شستن خرد کنید و برای ۱۰ دقیقه بگذارید بخارپز شود.
سیب‌زمینی پخته را رنده کنید.
حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیاز داغ و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
نمک، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذارید.
بعد از نیم ساعت اندازه یگ گردو از موادتان بردارید و در روغن سرخ کنید.
نکته برای تهیه قلقلی اسفناج :
با کمی اسفناج و پیاز داغ می توانید سس خوشمزه ای برای قلقلی اسفناج تان درست کنید.
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
