مرتبط با این مطلب امروز در نایت ملودی ![]() عکس و بیوگرافی بازیگران فیلم سینمایی چرا گریه نمیکنی ![]() جواب سوالات دایی بهادر در بازی خواستگاری ![]() بازیگر نقش گلنار در سریال گیلدخت ![]() دانلود استیکر واتساپ خنده دار برای ایفون ![]() سفر به مریخ چقدر طول میکشد؟ ![]() بهترین فیلم های جشنواره فجر ۱۴۰۲ ![]() طرز تهیه لوکوم پرتقال ![]() طرز تهیه سیر سیاه روی بخاری ![]() نقد فیلم عروسی مردم ![]() علت قتل داریوش مهرجویی و همسرش – قاتل که بود؟ ![]() طرز تهیه کله جوش با ماست و بادمجان ![]() فال عطسه تایلندی ![]() چه حرکاتی در بدنسازی باعث افزایش قد میشود؟ ![]() طرز تهیه موچی شکلاتی ![]() بررسی فیلم سینمایی سنگدل ۲۰۲۳ ![]() داستان سریال عقرب عاشق ![]() جاهای دیدنی تبریز و اطراف آن ![]() طرز تهیه روغن دنبه ![]() فیلم سینمایی شهر هرت با بازی پژمان جمشیدی ![]() طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی و کنجدی کتوزیس، یک فرایند متابولیکی نرمال است که بدن شما برای حیاتش آن را انجام میدهد. هنگامیکه بدنتان کربوهیدرات کافی از مواد غذایی دریافت نکند تا سلولهای شما برای تولید انرژی، آنها را بسوزانند، به جای آن، چربی را میسوزاند. آنگاه بعنوان بخشی از این فرایند، چیزی ساخته میشود بنام کتون.
اگر سالم هستید و یک رژیم غذایی متعادل دارید، بدن شما مقدار سوزاندن چربی کنترل میکند، و معمولا کتون ساخته نشده و از آن استفاده نمیشود. اما هنگامیکه کالری مصرفی یا مقدار مصرف کربوهیدراتتان را کاهش میدهید، بدن شما برای تولید انرژی از کتوزیس استفاده میکند.
این مسئله، میتواند بعد از یک ورزش طولانی یا در طول بارداری نیز اتفاق بیفتد. برای افراد مبتلا به دیابت کنترل نشده هم، کتوزیس نشانهی عدم استفادهی کافی از انسولین است. هنگامیکه کتونها جمع شوند، کتوزیس میتواند خطرناک گردد. سطوح بالای کتون، منجر به کم آبی بدن میشود و تعادل مواد شیمیایی خون شما را بر هم میزند.
رژیمهای غذایی کتوژنیک و کم کربو
برای افراد سالمی که دیابت ندارند و باردار هم نیستند، کتوزیس معمولا بعد از ۳ یا ۴ روز مصرف کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز اتفاق میافتد. این مقدار در حدود ۳ تکه نان، یک فنجان ماست میوهای کم چرب یا دو موز کوچک است. شما میتوانید با روزه گرفتن نیز کتوزیس را آغاز کنید.
ممکن است پزشکان، کودکان مبتلا به صرع را تحت یک رژیم غذایی کتوژنیک (یک برنامهی غذایی با چربی بسیار بالا، کربوهیدرات و پروتئین بسیار کم) قرار دهند، زیرا ممکن است این رژیم به جلوگیری از تشنج کمک کند. بزرگسالان مبتلا به صرع، گاهی اوقات از رژیمهای اصلاح شدهی اتکینز استفاده میکنند.
بعضی از تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی کتوژنیک میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کند. مطالعات دیگر نشان میدهد که رژیمهای بسیار کم کربوهیدرات خاص به افراد مبتلا به سندرم متابولیک، مقاوم به انسولین و دیابت نوع ۲ نیز میتواند کمک میکنند.
محققین مشغول مطالعه در مورد اثرات این رژیمهای غذایی روی آکنه، سرطان و سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCO) و بیماریهای سیستم عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و بیماری لو گهریگ هم هستند.
رژیم غذایی کتوژنیک خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میکند.
کتونهایتان را آزمایش کنید
کتواسیدوز
برخی از افرادی که دیابت ندارند نیز ممکن است دچار کتواسیدوز شوند. این مسئله بخاطر اعتیاد به الکل، گرسنگی یا تیروئید پر کار ایجاد میشود. در حالت عادی یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات سالم، نباید باعث بروز مشکلی شود.
اگر این علائم را دارید با پزشکتان تماس بگیرید:
هنگامیکه دیابت دارید، استفراغ میتواند بسیار خطرناک باشد. اگرچه کتواسیدوز دیابتی معمولا به آرامی آغاز میشود، اما استفراغ میتواند به این روند سرعت ببخشد. بطوریکه فقط در عرض چند ساعت اتفاق میافتد! اگر بمدت ۲ ساعت است که استفراغ میکنید، حتما با پزشکتان تماس بگیرید. نظرات |