مرتبط با این مطلب امروز در نایت ملودی ![]() طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی و کنجدی ![]() درمان پوکی استخوان و درد مفاصل ![]() طرز تهیه خامه کیک با خامه صبحانه ![]() طرز تهیه چیکن استراگانف با سس بشامل ![]() جشنواره جهانی فیلم فجر ۱۴۰۱ ![]() درمان قطعی و تضمینی کبد چرب ![]() طرز تهیه مربا بالنگ خشک شده خانگی ![]() طرز تهیه فلافل خانگی ساده با نخود ![]() نقد و بررسی کتاب هنر در گذر زمان هلن گاردنر ![]() آیا بدنسازی قد را میسوزاند؟ ![]() روز ملی سینما در تقویم چه روزی است؟ ![]() آیا علی شادمان فرزند گلشیفته فراهانی بود!؟ ![]() طرز تهیه نیوکی با سس قارچ و سس گردو و سیب زمینی ![]() جاهای دیدنی، تفریحی و تاریخی مهاباد ![]() ترفند خانه داری و تمیزکاری ![]() درمان خانگی سوختگی ![]() طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده ![]() ماجرا و داستان کامل سینما رکس آبادان ![]() کوه شاه نشین و شیطان کوه کجاست؟ ![]() فال تاروت کائنات تک کارتی اسفناج گیاهی سرشار از کلروفیل و پروتئین است که نه تنها به گوارش و تحریک ترشحات معده، کبد، لوزالمعده و غدد داخلی کمک میکند بلکه منبعی غنی از املاح معدنی حیاتی برای بدن است. این سبزی خوراکی و پرخاصیت دارای مقدار قابل توجهی آهن، منیزیم، فسفر، ید و سایر املاح معدنی است. متخصصان تغذیه دستکم ۱۳ نوع مختلف از ترکیبات فلاونوئیدی را در اسفناج پیدا کردهاند که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنند و خواص ضد سرطانی دارند. بعلاوه کاروتنوئید موجود در اسفناج و سایر سبزیجات برگ پهن و سبز برای مقابله با سرطان پروستات در انسان مفید هستند. اسفناج همچنین سرشار از منیزیم است و این ماده معدنی نیز میتواند در کاهش فشارخون بالا موثر بوده و در نتیجه بدن را در برابر ابتلا به بیماریهای قلبی محافظت کند. به گزارش تورنتونیوز، در این مقاله متخصصان تغذیه توصیه میکنند این سبزی مفید را در رژیم غذایی خود بگنجانید چون منبع غذایی مناسبی برای تامین املاح بدن است. برخی از مهمترین خواص اسفناج برای حفظ سلامت بدن به شرح زیر است: – اسفناج سرشار از ویتامین A است که به سلامت پوست و چشمها کمک میکند. – پپتیدهای موجود در این سبزی به کاهش فشار خون کمک میکند. – اسفناج یک منبع غنی از آنتیاکسیدانهای قوی از جمله بتاکاروتن و ویتامین C است. – ویتامین K موجود در این سبزی مانع از شکستگیهای استخوانی میشود. ویتامین K همچنین به رشد سالم دستگاه عصبی و فعالیت مغزی کمک میکند. نظرات |