آموزش روش خوشمزه تر شدن خورشت و سوپ

آموزش روش خوشمزه تر شدن خورشت و سوپ

اگر شما تازه ازدواج کرده اید و به دنبال این هستید تا بتوانید خورشت ها و سوپ خوشمزه تری را برای همسرتان درست کنید بهتر است با این مطلب آموزش آشپزی از پورتال تفریحی سماتک همراه باشید.

افزودن خامه نیز می تواند باعث غلیظ شدن سوپ شود.

برای غلیظ شدن سوپ یا خورش، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید.

سوپ و خورش که یک روز قبل تهیه می شود، طعم بهتری پیدا می کند.

سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود.

یک و نیم قاشق چای خوری آرد را به یک فنجان آب سوپ اضافه و مخلوط کنید و به ظرف اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.

در صورت شور شدن سوپ، یک عدد سیب زمینی پوست کنده در آن قرار دهید و پس از ۱۵ دقیقه پخت سوپ روی حرارت کم، آن را بردارید.

برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که بالا می آید را با قاشق بردارید.

بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد.