انواع پیتزا در کشورهای مختلف جهان
امروزه به هر نقطه دنیا برویم پیتزا را که یکی از خوشمزه ترین فست فودها است می شناسند و هر رستوران در جهان سبک مختلفی از انواع پیتزا را برای مشتریان خود طبخ و سرو می کند. در اینجا نایت ملودی شما را با پیتزاهای خوشمزه ای که در دنیا سرو می شوند آشنا می کند. پیتزا در برخی از کشورهای جهان چیزی فراتر از پنیر و نان و سس گوجه فرنگی است.
انواع پیتزا در کشورهای محتلف دنیا
برای پیتزا هاوایی بنا به موقعیت استوایی آن از میوه های استوایی همچون آناناس، فلفل، و قارچ استفاده می کنند.
________________________________________________________________________________________________________________________________
در نیوهاون ایالت کانکتیکات، پیتزا یا “آپیزا” در فرهای آجری پخته می شود. این پیتزا بی نهایت نازک و ترد است و از حداقل پنیر استفاده می شود. علاوه بر سس و ژامبون، این پیتزا حاوی روغن زیتون، پونه کوهی، پنیر رنده شده، و سیر خرد شده است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
پیتزای برلوسکونی فنلاند از گوشت دودی گوزن، پنیر و پیاز قرمز تشکیل شده است. علت انتخاب این اسم تمایل سیلویو برلوسکونی به آن است. این پیتزا جایزه مسابقه بین المللی بهترین پیتزا را بدست آورده است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
در هندوستان پیتزا را با ترشی زنجبیل، گوشت چرخ شده گوسفند، و نوعی پنیر بومی پر می کنند.
________________________________________________________________________________________________________________________________
سوئد مهد انواع پیتزا است. یکی از محبوب ترین آنها پیتزای موزی با بادام هندی، ژامبون دودی و پودر کاری است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
پیتزایی که در نیویورک طبخ می شود از نانی نازک و ترد برخوردار است و به جای ظرف روی سنگ طبخ می شود.
________________________________________________________________________________________________________________________________
در کره یک گاز از پیتزای بول گوگی حاوی گوشت گوساله، سس گوجه، پنیر، قارچ توفین، فلفل دلمه ای، و کیمچی است. این پیتزا طعمی شیرین و شور دارد.
________________________________________________________________________________________________________________________________
پیتزا اسکاتلند هاگیز نام دارد و محتویات آن شامل قلب، جگر سفید و سیاه گوسفند به همراه پیاز، بلغور، جو دوسر و ادویه است. از دانه های معطر نیز در این پیتزا استفاده می شود.
________________________________________________________________________________________________________________________________
پیتزای فرانسوی علاوه بر گوشت و پنیر و سس، حاوی یک عدد تخم مرغ نیمرو شده نیز است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
تارت فلامبیه یک مدل پیتزای منطقه آلزاس فرانسه است که از خمیر پوسته ای با کرم خاصی از پیاز و گوشت خوک تشکیل شده و معمولا روی فر آجری پخته می شود. این پیتزا بی نهایت نازک و ترد است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
در برزیل پیتزا بومی آن با موادی همچون ژامبون، پنیر، ذرت، نخود سبز، و مغز خرما پر می شود.
________________________________________________________________________________________________________________________________
پیتزا در شهر ناپل ایتالیا یک غذای محبوب است و برای همین سازمانی تحت عنوان انجم پیتزای ناپل در این منطقه به حفظ اصالت این غذا می پردازد. از خصوصیات پیتزای شهر ناپل می توان به ضخامت دو میلی متری آن و طبخ در مدت زمان ۶۰ تا ۲۰ ثانیه روی اجاق سنگ و آتش چوب بلوط اشاره کرد. موتزارلا،ریحان تازه و سیر از عنصر اضافی پیتزای ناپل هستند.
________________________________________________________________________________________________________________________________
استرالیا از گوشتهای کانگورو، شترمرغ، و کروکودیل برای پیتزا استفاده می کند.
________________________________________________________________________________________________________________________________
در شیکاگو، پیتزا ضخیم و پر از پنیر و سس گوجه است.
________________________________________________________________________________________________________________________________
مایو جاگا نوعی پیتزا در ژاپن است. این پیتزا از سس گوجه، پیاز، ذرت، پاپریکا، گوشت خوک و مایونز تهیه می شود.