خوشمزه ترین پودینگ با ترکیبات عالی
بعضی ترکیب ها به نظر نمی رسد که نتیجه خوبی بدهد ولی واقعیت چیز دیگری است؛ ترکیب شکلات و آووکادو و پرتقال از همین نوع است و با این مواد می توان یک پودینگ خوشمزه و سالم درست کرد. مزیت اصلی آن هم این است که همه مواد طبیعی است و حتی در آن به جای شکر از عسل استفاده شده است.
مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر
• ۲عدد آووکادوی کوچک
• ۳/۱ پیمانه آب پرتقال تازه
• ۴/۳ ق س پودر کاکائو
• ۴ /۳ ق س عسل
طرز تهیه:
۱-ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته های آنها را جدا کرده ،پوست بگیرید سپس آنها را به همراه ۴/۱ پیمانه آب پرتقال و پودر کاکائو و عسل داخل مخلوط کن یا ظرف غذاساز بریزید ودستگاه را به مدت چند دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و کرم غلیظی حاصل شود.
۲-اگر پودینگ بیش از اندازه غلیظ بود به آن مقدار بیشتری آب پرتقال اضافه کرده ودستگاه را دوباره روشن کنید تا کمی از غلظتش کم شود.آن را بچشید و در صورت نیاز و تمایل به آن مقدار بیشتری پودر کاکائو و عسل اضافه کنید و آن را دوباره مخلوط کنید.
۳-پس از اینکه پودینگ آماده شد آن را در ظرفی بریزید،در ظرف را بگذارید و به مدت ۱ ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید.سپس آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.
فوت و فن
– اگر دوست دارید پودینگ شیرین تر باشد می توانید از ۲ ق س شکر به جای عسل استفاده کنید.