واویشکای مرغ :
مواد لازم :
مناسب برای ۳ نفر
سینه مرغ : یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده : یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده : نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده : ۳ عدد
زعفران : مقداری
آب لیمو ترش تازه : مقداری
نمک ، فلفل و روغن : به میزان لازم
دستور پخت :
یک طعم رویایی با مرغ
۱٫ سینه مرغ را ۲ سانتی خرد کنید.
۲٫ پیازهای خلالی را در روغن تفت دهید .
۳٫ سبک که شد مرغ را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.
۴٫ فلفل قلمی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۵٫ فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و در آخر آب لیمو را برای طعمدار کردن بزنید.
۶٫ حرارت را خاموش کنید . غذا را در ظرف بکشید و سرو کنید.