سس رژیمی فرانسوی
مواد لازم:
آب ۱/۲ لیوان
سرکه قرمز یا سفید ۱/۲ لیوان
شکر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری مقداری
در ابتدا آب ، سرکه ، شکر ، پودر سیر و نمک را باهم مخلوط کنید سپس جعفری خرد شده را به سس اضافه نمائید.سپس سس را درون کاسه ای بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید حال پس از این مدت زمان سس قابل استفاده است ، این سس مناسب برای انواع سالاد ، کباب و ماهی میباشد.