مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه یخ در بهشت
یخ در بهشت

یخ در بهشت

 مواد لازم: 

نشاسته گندم ۱ لیوان

آب ۳ لیوان

شیر ۴ لیوان

شکر ۱ لیوان

گلاب ۱/۳ لیوان

 

ابتدا نشاسته گندم را در آب حل کنید سپس شیر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید ،حال پس از اینکه یخ در بهشت کمی خودش را گرفت شکر و گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا یخ در بهشت غلیظ شود. سپس زمانی که یخ در بهشت به غلظتی که میخواهید رسید از روی حرارت بردارید و داخل کاسه بریزید و به مدت ۳ – ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس  با خلال پسته ، مربا و … تزیین و سرو کنید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت