طرز تهیه کیک شکلاتی
موادلازم:
ارد:۲۰۰گرم
پودرکاکائو:۴قاشق سوپخوری
تخم مرغ:۶عدد
بکینگ پودر:۳قاشق مرباخوری
وانیل:نصف قاشق چایخوری
شیر:نصف پیمانه
روغن مایع:سه چهارم پیمانه
شکر:۲۵۰گرم
موادبرای تهیه خامه کیک:
خامه:۲۰۰گرم
شکلات:۲۰۰گرم
برای تهیه کیک ابتدا شکروتخم مرغ راخوب هم میزنیم سپس پودرکاکائورااضافه میکنیم.بعدازان شیر-ارد-وانیل وبکینگ پودرودراخرروغن رااضافه میکنیم.حال همه موادراخوب هم میزنیم وبعد مواد رادرفریاکیک پزمیگذاریم.بعدازاماده شدن انراازوسط نصف میکنیم وخامه رادرون ان میریزیم.
طرزتهیه خامه:
ابتدا شکلات هارا باخامه روی گازمیگذاریم تااب شودوباخامه بجوشد حال خوب هم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم وتاهنگامیکه سردشودهم میزنیم تارویه نبندد.