مرتبط با این مطلب
طرز تهیه روماکی

طرز تهیه روماکی

مواد لازم :
جگر مرغ =نیم کیلو
۱۲ باریکه =گوشت گاو
یک چهارم فنجان= سس سویا
نصف قاشق چای خوری= پودر زنجبیل
نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی

ابتدا جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید .سپس هر یک از باریکه های گوشت را دور یک نیمه جگر بپیچید و با خلال دندان انتهای آن را محکم ببندید .حال آنها را داخل یک سینی پخت گذاشته ، سس سویا را با ادویه جات مخلوط کرده روی گوشتها بریزید .اکنون نیم ساعت آن را در یخچال گذاشته و کباب پز را از قبل داغ کرده ، گوشتها را از همه طرف به مدت ۲۰ دقیقه برشته کنید تا ترد شوند .در پایان روماکی ها را بصورت داغ سرو کنید .

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت