مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه میگو با سس خردل
طرز تهیه میگو با سس خردل

طرز تهیه میگو با سس خردل

مواد لازم برای ۲ نفر:

پیاز خرد شده: ۴/۱ پیمانه

سیر کاملا خرد شده: ۲ حبه

روغن زیتون: ۲ قاشق چای‌خوری

آب سیب: ۴/۱ پیمانه

خردل: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل: ۸/۱ قاشق چایخوری

میگوی پوست کنده متوسط : ۳۴۰ گرم

گوجه فرنگی کوچک: یک عدد تخم گرفته و برش خورده

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

ابتدا در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.سپس آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.حال میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.سپس گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت