طرز تهیه نان سیب

طرز تهیه نان سیب

 مواد لازم برای ۳۲ قطعه:

آرد: ۳ پیمانه

شکر: ۲ پیمانه

دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری

جوش شیرین: یک قاشق چای‌خوری

بیکینگ‌پودر: ۲/۱ قاشق چای‌خوری

نمک: ۲/۱ قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ: ۲ عدد همزده

روغن: ۲/۱ پیمانه

وانیل: ۲/۱ قاشق چای‌خوری

سیب: ۲ پیمانه، پوست کنده و درشت خرد شده

گردو: یک پیمانه، خرد شده

ابتدا در یک کاسه، آرد، شکر، دارچین، جوش‌شیرین، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.سپس تخم‌مرغ، روغن، وانیل و سیب را با هم مخلوط کنید و داخل مخلوط آرد بریزید.حال تکه‌های گردو را به مخلوط اضافه کنید.و آن‌ها را در دو قالب چرب شده به ابعاد ۲۰* ۱۰ سانتی‌متر بریزید.اکنون آن‌ها را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۴۵ – ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان داخل آن فرو کنیم، تمیز بالا بیاید، حرارت دهید.در همان قالب بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه خنک شوند، سپس آن‌ها را از قالب درآورید و بر روی صفحه مشبکی قرار دهید تا کاملا خنک شوند.