برای درست کردن نسکافه ای بوی ان در خانه پیچیده و هرکس با چشیدنش به به به و چه چه بیفتد ابتدا یک شیر جوش کوچک که برای درست کردن قهوه از آن استفاده میکنند را بردارید و آن را تا نصفه پر کنید هر چه شیر جوشتان کوچک تر باشد نسکافه بهتر و خوشمزه تر میشود.
شیر را روی شعله ملایم بگذارید کمی که داغ شد برای یک لیوان یک قاشق و نصف شربت خوری پودر نسکافه به آن اضافه کنید و اگر یک قاشق و نیم نسکافه ریخته اید ۳ قاشق شکر بریزید تا طعم نسکافه شیرین در بیاید اگر تلخ دوست دارید میتوانید برای جلوگیری از زدن تلخی در ذوقان یک قاشق تا یک قاشق و نصفی شکر به ان اضافه کنید(قاشق ها همه بر اساس شربت خوری است.)
وقتی تمامی مواد را ریختید هم کوچکی بزنید و بعد از حل شدن شکر شعله را کم کنید و دو الی سه دقیقه منتظر بمانید تا یک کف رقیق روی محلولتان تشکیل شود بعد از ایجاد کف نسکافه شما اماده است.
نوش جان