طرز تهیه سالاد هفت رنگ

طرز تهیه سالاد هفت رنگ

مواد لازم برای ۴ نفر:

سیب زمینی پخته و حبه ای خـرد شده: دو پیمانه
لـوبیا چیتی پخــته شده: یک پیمانه
گوجه گـیلاسی: ۱۰۰ گرم
لبو پخته و نگینی خرد شده: یک پیمانه
فلفل دلمه ای سبز: نصف پیمانه
پیازچه خرد شده: نصف پیمانه
برنج پخته شده: نصف پیمانه
سس مایونز: یک پیمانه
سرکه سفید: نصف پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم

ابتدا سس مایونز را در یک کاسه ریخته و نمک، فلفل و سرکه را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بهتر است اول مواد نشاسته‌ای را اضافه کنیم تا مزه‌دار شوندحال  سیب‌زمینی و بعد برنج را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. سپس لوبیا چیتی و گوجه گیلاسی درسته را افزوده، بعد لبو، فلفل دلمه‌ای یا فلفل سبز شیرین خرد شده و پیازچه را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شوند.حال باید سالاد را یک ساعت در یخچال ‌بگذاریم تا مواد با هم خوب مزه‌دار شوند و بعد در ظرف موردنظر سرو ‌کنیم.

نکته ها:

شما می توانید سینه مرغ پخته و خرد شده را نیز به این سالاد اضافه کنید.