سالاد سیب و بادام هندی
مواد لازم:
سینه مرغ پخته و خرد شده: ۲۰۰ گرم
سیب قرمز خرد شده: دو عدد
کرفس خرد شده: دو پیمانه
بادام هندی خرد شده: نصف پیمانه
سرکه سیب: دو قاشق غذاخوری
کشمش: ۱/۴ پیمانه
خامه: دو قاشق غذاخوری
سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق مرباخوری
فلفل ساییده شده و نمک: به میزان لازم
برای تهیه این سالاد مرغ را با بادام هندی، کشمش، کرفس وسیب مخلوط میکنیم.
تهیه سس سالاد
ابتدا خامه را با سس مایونز مخلوط کرده،سپس سرکه، شکر، نمک و فلفل را میافزاییم، بعد با سالاد مخلوط کرده و پس از دو ساعت سرو میکنیم.
نکته ها:
میتوانید این سالاد را داخل برگهای کاهو یا کلم ریخته و سرو کنید.