سالاد رژیمی
مواد لازم:
کلم بروکلی: یک پیمانه
گل کلم: یک پیمانه
هویج: یک عدد
ساقه کرفس: یک عدد
ذرت: نصف پیمانه
گوجه مینیاتوری: نصف پیمانه
لیموترش: دو عدد
نمک: به میزان لازم
روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری
برای تهیه این پیش غذای ترکیه ای ابتدا کلم بروکلی و گل کلم را به صورت گل خرد کرده و در کاسهای میریزیم. سپس هویج را به اندازه گل کلمها خرد میکنیم. ساقه کرفس را نیز به همان نسبت خرد کرده و به کلمها اضافه میکنیم.حال گوجه مینیاتوری را دو نیم کرده و همراه ذرت به مواد اضافه میکنیم. نمک، روغن زیتون و آب لیموترشها را نیز افزوده و با مواد مخلوط میکنیم. سالاد را در ظرف مورد نظر سرو مینماییم.