این ساندویچ خوشمزه غذایی بسیار لذیذ است .
آماده سازی : ۴۰ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه اسلوپی جو برای ۱ نفر :
گوشت چرخ کرده |
۵۰۰ گرم |
پیاز خرد شده |
۱/۴ پیمانه |
فلفل سبز خرد شده |
۱/۴ پیمانه |
پودر سیر |
۱/۲ قاشق چای خوری |
خردل |
۱ قاشق چای خوری |
کچاب |
۳/۴ پیمانه |
شکر |
۲ قاشق چای خوری |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
طرز تهیه :
۱- در یک دیگ متوسط با حرارت معمولی گوشت ، پیاز و فلفل سبز را تفت دهید تا برشته شوند و آب مواد گرفته شود.
۲- پودر سیر ،خردل ، کچاب و شکر را بریزید و کاملا مخلوط کنید، حرارت را کاهش بدبد و به مدت ۳۰ دقیقه آن را بجوشانید، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی اضافه کنید .