مرتبط با این مطلب امروز در نایت ملودی ![]() عکس و بیوگرافی بازیگران فیلم سینمایی چرا گریه نمیکنی ![]() جواب سوالات دایی بهادر در بازی خواستگاری ![]() بازیگر نقش گلنار در سریال گیلدخت ![]() دانلود استیکر واتساپ خنده دار برای ایفون ![]() سفر به مریخ چقدر طول میکشد؟ ![]() بهترین فیلم های جشنواره فجر ۱۴۰۲ ![]() طرز تهیه لوکوم پرتقال ![]() طرز تهیه سیر سیاه روی بخاری ![]() نقد فیلم عروسی مردم ![]() علت قتل داریوش مهرجویی و همسرش – قاتل که بود؟ ![]() طرز تهیه کله جوش با ماست و بادمجان ![]() فال عطسه تایلندی ![]() چه حرکاتی در بدنسازی باعث افزایش قد میشود؟ ![]() طرز تهیه موچی شکلاتی ![]() بررسی فیلم سینمایی سنگدل ۲۰۲۳ ![]() داستان سریال عقرب عاشق ![]() جاهای دیدنی تبریز و اطراف آن ![]() طرز تهیه روغن دنبه ![]() فیلم سینمایی شهر هرت با بازی پژمان جمشیدی ![]() طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی و کنجدی مواد لازم:(خمیر) تخم مرغ—-یک عدد کره—-۴ق غذاخوری آرد—-۲لیوان پودر شکلات—-۲الی۳ ق غذاخوری بکینگ پودر—-۱قاشق چایخوری شیر—-۱سوم لیوان شکر—-یک لیوان مواد خامه مخصوص: کره—-۱۰۰ گرم خامه عسلی—-۱ لیوان پنیر خامه ای—-۲۰۰ گرم خامه—-۳چهارم لیوان پودر قند—-۲ق غذاخوری طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده و با همزن به خوبی با دور تند هم بزنید .سپس جوش شیرین ، کره و شیر ولرم را اضافه کنید و با همزن ۳ دقیقه دیگر با دور تند بزنید تا مخلوط یکدست شود. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس مخلوط را روی حرارت بخار آب قرار دهید و ۱۰ دقیقه هم بزنید تا با حرارت بخار مواد داغ شوند. ظرف را بعد از داغ شدن از روی حرارت بخار بردارید و بلافاصله مخلوط آرد و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند و خمیر نرمی بدست بیاید. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی خمیر را در حالی که هنوز گرم است به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را روی کاغذ روغنی با وردنه به اندازه یک بشقاب پلو خوری خوب پهن و نازک کنید. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی خمیر پهن شده را با قالب یک اندازه کنید. ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیرها را با فاصله روی آن قرار دهید سپس داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۵ دقیقه بپزید.کیک آماده شده را کنار بگذارید تا خنک شود. خامه عسلی و کره نرم شده را ۸دقیقه با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند سپس پنیر خامه ای را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر بزنید. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی داخل کاسه ای دیگر خامه سرد و پودر قند را مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خودش را بگیرد سپس به مخلوط کرم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی خمیرهای باقی مانده از قالب زدن(دور قالب) را داخل فر بپزید طوری که خشک و ترد شوند سپس آنها را پودر کنید. ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی ![]() کیک ناپلیونی پس از اینکه کیک ها خنک شدند به ترتیب روی آنها خامه ریخته و در صورت تمایل پودر کیک خشک شده بریزید.روی کیک را نیز کاملا با خامه پوشانده و با پودر کیک تزیین کنید. نظرات |