نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
کباب مرغ با کرفس

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس

 مواد لازم :

هویج     یک عدد

پیاز متوسط     یک عدد

سینه مرغ چرخ شده     یک عدد

برگ کرفس خرد شده     به میزان دلخواه

نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران     به میزان دلخواه

ساقه کرفس       برای این مقدار مواد حدود ۸عدد

نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران     به میزان دلخواه

 تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید

 

در ابتدا پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید.( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم).سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت