طرز تهیه ذرت مکزیکی به روش رستوران ها

مواد لازم:

پنیر پیتزا      به مقدار لازم

قارچ          ۵۰ گرم(دلخواه)      

ذرت           یک عدد(کنسرو)

آویشن        یک قاشق چایخوری

فلفل          به مقدار لازم

نمک         به مقدار لازم

پودر سیر   ۱ قاشق پایخوری

آبلیمو        یک قاشق سوپ خوری(تازه)

 کره         ۳۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا قارچ را با کره و آبلیمو تفت میدهیم (آبلیمو هم به طعم و هم به جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها کمک میکند).

سپس کنسرو ذرت را جوشانده آن را درون ظرفی میریزیم تا کمی خنک شود.شعله گاز را کم میکنیم و قارچ و ذرت را درون ماهیتابه ای میریزیم ادویه ها را به همرا سس مایونز اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در آخر پنیر پیتزا را اضافه میکنیم تا حالت کشدار پیدا کند.

ذرت مکزیکی ما اماده است این پیش خوراک سنگین است از خوردن زیاد آن پرهیز کنید.