نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه رولت سالاد الویه
th

مواد لازم برای تهیه رولت سالاد الویه :

سیب پخته و ریز شدهگوجه فرنگی ریز شده

تخم مرغ پخته

قالب دلخواه

سالاد الویه: به مقدار لازم
نان تست

سبزیجات برای تزئین از قبیل، جعفری، نخودفرنگی، خیارشور…: به مقدار لازم
سس مایونز و ماست برای روی رولت: به مقدار لازم
 

روش تهیه :

در این نوع از الویه که مجلسی هم هست علاوه بر مواد خود الویه مقداری سیب پخته و ریز شده، گوجه فرنگی ریز شده و تخم مرغ پخته و کامل هم استفاده میشود که شیوه رول کردن این غذا مانند شیرینی رولت و رولت اسفناج میباشد. نایلون درون قالب دلخواه گذاشته مواد را داخل آن میریزیم. سپس از مواد اضافی که گفته شده با نظم خاصی وسط مواد اصلی ریخته و نایلون را رول میکنیم کمی به آرامی فشار داده داخل یخچال بمدت ۳ الی ۴ ساعت قرار می دهیم.

مدتی که مواد داخل یخچال قرار میگیرد بستگی به سرمای محیط و سفتی و نرمی مواد دارد.

بعد از مدت گفته شده مواد را با اندازه دلخواه برش بزنید و تزئین کنید.

 

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت