مرتبط با این مطلب امروز در نایت ملودی ![]() عکس و بیوگرافی بازیگران فیلم سینمایی چرا گریه نمیکنی ![]() جواب سوالات دایی بهادر در بازی خواستگاری ![]() بازیگر نقش گلنار در سریال گیلدخت ![]() دانلود استیکر واتساپ خنده دار برای ایفون ![]() سفر به مریخ چقدر طول میکشد؟ ![]() بهترین فیلم های جشنواره فجر ۱۴۰۲ ![]() طرز تهیه لوکوم پرتقال ![]() طرز تهیه سیر سیاه روی بخاری ![]() نقد فیلم عروسی مردم ![]() علت قتل داریوش مهرجویی و همسرش – قاتل که بود؟ ![]() طرز تهیه کله جوش با ماست و بادمجان ![]() فال عطسه تایلندی ![]() چه حرکاتی در بدنسازی باعث افزایش قد میشود؟ ![]() طرز تهیه موچی شکلاتی ![]() بررسی فیلم سینمایی سنگدل ۲۰۲۳ ![]() داستان سریال عقرب عاشق ![]() جاهای دیدنی تبریز و اطراف آن ![]() طرز تهیه روغن دنبه ![]() فیلم سینمایی شهر هرت با بازی پژمان جمشیدی ![]() طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی و کنجدی مواد لازم: شکلات تلخ: یک و نیم پیمانه کره: نصف پیمانه شکر: یک پیمانه فندق: یک و نیم پیمانه تخممرغ: سه عدد وانیل: یک قاشق چایخوری آرد: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: • قفسه فر را در قسمت وسط قرار داده و فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. • درون قالب مورد نظر خود را کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و با کمی کره چرب کنید. • میتوانید مقداری از فندق خودرا درون غذاساز ریخته و پودر کنید و باقی را به قطعات درشت خرد کنید این مسیله ای سلیقه ای است یا میتوانید همه را پودر کنید یا به قطعات درشت تقسیم کنید. •شکلات ها و کره را به روش بنماری(کاسه ای بلورین را روی قابلمه ای آب جوش میگذاریم و مواد را درون ظرف شیشه که بر روی بخار آب قرار دارد میریزیم و ذوب کرده ویا گرما میدهیم به این روش بنماری گفته میشود)ذوب میکنیم و سپس گوشه ای میگذاریم تا خنک شود. • سپس شکرا نیز به کره و شکلات ذوب شده اضافه کنید. •زرده و سفیده تخم مرغ را از هم متمایز کرده سفیده را کنار بگذارید و زرده هارا در شکلات و کره و شکر بیفزایید. • سپس وانیل را به این مواد اضافه کنید. • آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و به حالت دورانی هم بزنید سپس آرد و فندق و نمک را اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا مخلوطی یک دست داشته باشید. •سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کرده و پف کند سپس سفیده را به مخلوط اضافه کنید و مخلوط را خیلی آرام و از زیر به سمت بالا هم بزنید. • مخلوط را درون قالب پخت ریخته و روی آن را با یک کفگیر صاف کرده و ۳۵ دقیقه آن را حرارت دهید. • کیک را از فر خارج کرده و بگذارید در دمای محیط اتاق خنک شود. • کیک شما حاظر است و میتوانید با شکلات ذوب شده و فندق تزیین کرده و نوش جان کنید. نظرات |