مواد لازم: – بادنجان درشت ۴ عدد – آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار: نیم فنجان – سبزى، نعناع و خلواش (خنش) و چوچاق ریز شده تازه یا خشک: ۱ قاشق غذاخورى -سبزی‌های معطر مثل خلواش، چوچاق…

کال کباب