مواد لازم برای ۴ نفر:  فیله ماهی کامل قزل‌آلا ۴ عدد (هرکدام حدود ۲۲۵ گرم)  کره  ۷۵ گرم یا ۶ قاشق سوپ‌خوری  تخم‌مرغ  ۲ عدد شوید تازه خردشده  ۲ قاشق سوپ‌خوری  آب لیموترش یک قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل سیاه…

طرز تهیه ی ماهی با سس اسپانیولی