مواد لازم برای خمیر کلاف مرغ :  آرد حدود  ۱ پیمانه مایه خمیر  ۱ قاشق چایخوری  نمک ۱ قاشق چایخوری  آب ولرم به اندازه کافی روغن مایع کمی   طرز تهیه خمیر کلاف مرغ : تمام مواد را با…

مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده : پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق چایخوری  آب پرتقال تازه دو سوم فنجان  * سس هویسین (سسی که سیاه و پر ادویه است) ۲ قاشق غذاخوری  روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری سس…

مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای :  برنج سوخاری ۲ فنجان  روغن کنجد  ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه مواد لازم برای سالاد: خیار با پوست ۲ فنجان…