در ابتدا پاستا را در آب جوش و نمک بپزید و آب کش کنید.سپس نمک و سیر را با هم مخلوط کنید.حال ماست را کمی حرارت دهید، مخلوط سیر و نمک را به آن اضافه کنید.در ادامه پاستای آب کش…