مواد لازم شور : خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل ترخون، شبت، سیر، فلفل سبز تند، سرکه ، پودر گلپر طرز تهیه شور : ابتدا ظرف‌های مخصوص را به خوبی شسته و خشک کنید، سبزیجات فوق را به…

روش تهیه ی شور پاییزی بسیار خوشمزه

مواد لازم :  خیار قلمی  ۲ کیلو  نمک  ۱ لیوان  برگ کرفس  ۲۰۰ گرم  شوید  ۲۰۰ گرم  فلفل سبز تند  ۵ عدد  ترخون ۳۰۰ گرم  سیر ۱ بوته  تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری  آب و سرکه به مقدار لازم طرز…

طرز تهیه خیار شور