مواد لازم قارچ ۲۵۰ گرم  آرد گندم۱ لیوان آرد ذرت ۱/۲ لیوان  نمک ۱/۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری  آب ۱ لیوان آرد سوخاری یا خرده نان مقدار لازم   آرد گندم ، آرد ذرت ، بکینگ پودر…